山東并不是一個傳統(tǒng)產(chǎn)茶大省。從原本沒有種茶歷史與經(jīng)驗(yàn)的非產(chǎn)茶區(qū)，發(fā)展到今天全國緯度最高、面積最大的北方優(yōu)質(zhì)茶區(qū)，山東經(jīng)歷了哪些“辛酸”，付出了哪些“血汗”呢?山東省自20世紀(jì)50年代開始從南方引進(jìn)茶樹進(jìn)行試驗(yàn)種植，60年代末70年代初引種試種成功，進(jìn)入推廣階段。90年代后尤其2000年以來，逐步進(jìn)入了面積擴(kuò)大、產(chǎn)量增長、品質(zhì)提升、效益增加的發(fā)展新時期。2012年，山東省茶園面積31.1萬畝，茶葉產(chǎn)量1.3萬噸，分別比1990年增加了15.8倍和19.3倍;干毛茶總產(chǎn)值達(dá)到20多億元，茶園畝均產(chǎn)值接近6500元，比全國茶葉畝均產(chǎn)值2664元高144%。
圖1
茶葉生產(chǎn)基本形成了魯東南沿海、魯中南山區(qū)和膠東半島三大茶葉產(chǎn)區(qū)。在茶葉主產(chǎn)區(qū)，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)卣龠M(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入的重要途徑。
此外，由于獨(dú)特的地理環(huán)境和生態(tài)條件，山東茶葉具有“葉片肥厚、耐沖泡、內(nèi)質(zhì)好、滋味濃、香氣高”等突出特點(diǎn)，“日照綠茶”、“嶗山綠茶”、“泰山綠茶”、“諸城綠茶”等產(chǎn)品已成為市場知名度較高的地方名茶。山東的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體呈上升趨勢。
圖2
如何提高品牌影響力，擴(kuò)大市場占有率，已成為山東茶業(yè)企業(yè)所關(guān)注的焦點(diǎn)問題。越來越多的茶企認(rèn)識到，要振興山東茶業(yè)，打響本土茶葉品牌，除了要做好當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)鏈的資源整合，提高企業(yè)建設(shè)等措施外，還亟需借助一個專業(yè)平臺，向全國展示、推廣山東茶葉的品牌形象。
圖3
10月17日至21日，第3屆青島茶博會將在青島國際會展中心舉行!這一展會由知名茶展策展機(jī)構(gòu)深圳華巨臣承辦。據(jù)了解，華巨臣于2012年舉辦了首屆青島茶博會，當(dāng)年展示面積12000平方米，設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位550個，到了今年第3屆青島茶博會已經(jīng)擴(kuò)張到26200平方米展覽面積，設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位1500個。青島茶博會的擴(kuò)張，源于參展企業(yè)對這一展會的認(rèn)同，華巨臣旗下的茶博會在媒體宣傳、買家組織、展會服務(wù)、活動策劃等方面一直走在全國最前列。
業(yè)內(nèi)人士指出，山東茶葉品質(zhì)不錯，有很大的發(fā)展空間。山東茶企，在重視產(chǎn)品質(zhì)量、安全的同時，通過參加諸如青島茶博會等專業(yè)展覽、行業(yè)比賽等來進(jìn)行品牌宣傳推廣，可以讓更多消費(fèi)者了解山東綠茶，提升山東茶葉的品牌形象。(文/張小靈)