玫瑰花
具有養顏美容、理氣解郁、活血散瘀。用于胃氣滯腹痛、月經不調、赤白帶下，乳房腫痛等。清火潤喉，具有消斑，除皺，養顏之功效，是花中之王。
沖泡法：玫瑰花3克、茶葉2克、沸水沖泡即成。
玫瑰花瓣
具有養顏美容、理氣解郁、活血散瘀。用于胃氣滯腹痛、月經不調、赤白帶下，乳房腫痛等。用法：泡茶或泡澡
洋甘菊
具有幫助睡眠、潤澤肌膚、可治長期便秘、能消除緊張、眼睛疲勞、潤肺、養生。沖泡法：洋甘菊2克、冰糖10克、沸水沖泡即成。
薰衣草
舒解壓力、松弛神經、幫助入眠、可驅風、鎮靜、消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈頭痛等。沖泡法：薰衣草2匙、葡萄2匙、冰糖10克、桔皮適量、沸水沖泡即可。
馬鞭草
抗神經衰弱、驅散焦慮、幫助消化、腸內凈化及瘦身減脂。（孕婦避免使用）沖泡法：馬鞭草2克、冰糖果10克、沸水沖泡即可。
有強化肝藏的代謝功能，并具松弛神經、幫助消化及改善腹氣的功效。常用於治療肝臟，膽結石的處方中。可治偏頭痛，可腸胃淨化及瘦身減去多餘脂肪。☆孕婦避免使用。
迷迭香
增強記憶力、調理貧血、可去斑、減少皺紋、強化肝及心臟功能。制作：迷迭香2克、冰糖10克、山楂5片、檸檬片適量、沸水沖泡即可。
使用方法： 可作為腌肉、烤肉的香料。可制成迷迭香油加入浴盆水中。
紫羅蘭
具有滋潤皮膚、除皺消斑、對喉嚨痛、支氣管炎、便秘、消除口腔異味。（如與薰衣草搭配效果更好），沖泡法：紫羅蘭2克、檸檬片適量、冰糖10克、沸水沖泡即可。
菩提葉
可治失眠、焦慮、減輕肌肉及關節的疼痛。沖泡法：菩提葉2克、檸檬草2克、檸檬片適量、冰糖20克、沸水沖泡。
薄荷葉
清暑、提神、用于夏季暑熱煩渴、老年腹張、矢氣不通等。沖泡法：薄荷葉2克、白糖適量、沸水沖泡即可。
有助開胃消化，可暖和胃痛及頭痛，并促進新陳代謝。消除口臭，解酒醒酒，消胃脹氣都有效。薄荷葉與甘菊一起沖泡，可止咳、化痰、提神。☆注意：會減少產婦乳汁的分泌量，具刺激，不可給小孩使用。
金盞花
具有止痛、利尿、退燒、有助于治療胃痛和胃潰瘍。（孕婦不宜）,沖泡法：金盞花3克、甘草2片、檸檬適量、白糖適量、沸水沖泡。
牡丹花
養血和肝、散郁祛瘀、適應于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精
神飽滿。沖泡法：牡丹花3克、茶葉2克、白糖適量、沸水沖泡。
花草茶資料匯編
茉莉花
腸胃不適、胃痛、理氣、頭暈、安神、可治便痢腹痛慢性胃炎。沖泡法：茉莉花3克、柳丁汁適量、蜂蜜適量、沸水沖泡。
可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病、經期失調也有功效。腸胃不適，子宮保健，頭暈安神。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
茉莉花子
腸胃不適、胃痛、理氣、頭暈、安神、可治便痢腹痛慢性胃炎。沖泡法：茉莉花3克、柳丁汁適量、蜂蜜適量、沸水沖泡
勿忘我
美白肌膚、清肝明目、滋陰補腎、并能促進肌體新陳代謝。延緩細胞衰老、提高免疫力。沖泡法：勿忘我3克、冰糖適量、沸水沖泡。
紅雪茶
具有清新開竅、降低血脂、膽固醇、軟化血管的作用、用于高血壓、肥胖癥、神經衰弱等證。沖泡法：紅血茶3克、蜂蜜適量、沸水部沖泡即可。
玉美人
又稱珠峰圣草與蟲草、雪蓮等同譽為藏寶，具有滋陰補腎、調養血氣、潤膚烏發之效。沖泡法：玉美人5克、冰糖適量、沸水沖泡即可。
人參花
具有強心補腎、生津止渴、補腎健腎、調經活血等功效、神經衰弱、頭暈煩躁口渴、不思飲食等。沖泡法：人參花適量、沸水沖泡即可。
紅景天 產于西藏高原、
用于清熱解毒、理氣、治咽喉痛、清肝明目。沖泡法：紅景天適量、蜂蜜適量、沸水沖泡。
檸檬草
可幫助消化、利尿、滋潤肌膚及預防貧血、也有治腹瀉偏頭痛的效果。（孕婦不宜）,沖泡法：檸檬草適量、白糖適量、沸水沖泡。
有一股檸檬清涼淡爽的香味，適合泰式料理。對於油性膚質者，可加入水中清潔皮膚，促進血液循環。
紅巧梅
具有調整內分泌紊亂、解郁、降火、補血、健脾胃、通經絡、消炎祛斑之效。沖泡法：紅巧梅、冰糖適量、沸水沖泡即可。
百合花
調肺止咳、用于肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血等。富含蛋白質、淀粉、糖、磷、鐵及多種微量元素，有安心、益智、潤肺止咳之功效。
沖泡法：百合 30 克、白糖適量、沸水沖泡即可。
橙 花
理氣寬中、開胃、適用于胸悶惡心、不思飲食、胃腔腹痛等。沖泡法：橙花3克、沸水沖泡即可。
荷 葉
降脂減肥、用于高血壓及肥胖者。沖泡法：荷葉30克、綠茶10克、沸水沖泡即可。
荷花茶
清熱祛濕，活血止血。主治血瘀所致的月經量多，腹痛，吐血，跌打損傷等。
絞股藍
消炎解毒、止咳祛痰、適用于動脈硬化、支氣管、哮喘胃潰瘍、高血壓、高膽固醇等延壽作用。沖泡法：絞股藍適量、沸水沖泡即可。
月季花
消血腫、活血調經、用于月經不調、痛經、跌打損傷、筋骨疼痛、血瘀腫痛等。（孕婦不宜）,沖泡法：月季花5克、綠茶適量、沸水沖泡即可。
三七花
含有人參多種皂甙、清熱平肝、降壓功效、用于高防治血壓和咽炎。沖泡法：三七花適量、沸水沖泡即可。
合歡花
安神益氣、用于神經衰弱、失眠、健忘等。沖泡法：綠茶3克、合歡花5克、大棗5克、沸水沖泡即可。
玉蘭花
通竅、祛失風、用于急性鼻炎、鼻竇炎、血管痙性頭痛等。沖泡法：玉蘭花適量、沸水沖泡。
桂 花
芳香辟穢、除臭解毒。用于品臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。沖泡法：桂花3克、綠茶5克、沸水沖泡。
對于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。，可止疼化痰。
番瀉葉
緩下通便、用于老年習慣性便秘或長期臥床便秘等。沖泡法：番瀉葉3克、沸水沖泡即可。
胖大海
清音利咽、清腸通便、用于干咳失音、咽喉燥痛、熱結便秘等。沖泡法：胖大海4-6枚、冰糖適量、沸水沖泡即可。
檸檬茶
清涼止渴、用于暑熱季節煩熱口渴、倦怠乏力。沖泡法：檸檬10克、茶葉10克、白糖或蜂蜜適量。