祁門紅茶為祖國爭奪榮耀
發布時間:2025-08-21 點擊:54
在世界茶文化風起云涌之時,祁門紅茶問世了。那時候印度、日本、臺灣等地的茶文化勃然發展,而我國的茶葉向來是獨霸茶產行業。
然后,在這種每況愈下的外銷形勢下,祁紅的出口量卻獨步扶搖,直線上升,與當時的國際市場形成了強烈的反差。“光緒末年到民國初年間,為祁紅貿易的最盛期”,每年產茶總在7-8萬擔上下,價格與世界其他國家的紅茶相比,也是獨占鰲頭,在國際市場的高香名茶中雄居第一。當時,祁紅的外銷對象主要是英國、美國、德國、法國、丹麥等,由俄國茶商承辦,經漢口口岸轉運出口。“頭批滿堆,即擇吉日良辰,鳴炮奏樂,大宴茶師及工作人員,儀式非常隆重。勻堆成箱后,即抽茶樣一箱,派水客(走水路的伙計)送樣至漢口。漢口茶店大開中門迎接茶客,設宴款待。因此,當時就有“一品官,二品茶”之謬。”這是祁門老茶商回憶當年的情景。
祁門紅茶享受了高官走中門一樣的待遇,甚至高無上的地位是可想而知了,至于國外,祁紅是其貴族最愛的上等茶。女王每天起床后的第一件事,就是飲用祁門紅茶。英國創建于十七世紀的團寧公司,是一家久負盛名的茶葉貿易公司。這家公司習慣以祁紅與印度的大吉嶺紅茶拼配,專供皇家飲用。英國人還習慣飲午后茶,也常常將祁紅與印度的紅茶相拼配,因為印度紅茶香氣低乏,祁紅濃香撲鼻,故有祁門香之譽。世界文學名著《茶花女》在描述一位貴族婦人在敗落時,評價的標準也是:“你窮的連祁門紅茶葉拿不出來了……”至于其他國家,將祁紅當珍品,甚至于作為一種高貴身份的象征,也是不勝枚舉的。
祁門紅茶問世以來,創下了諸多的輝煌榮耀,大量出口。它不僅為我國帶來財富,也為我國爭奪了榮譽驕傲,是眾祁紅人奮斗的結果。