然而中國的茶葉市場又有些尷尬，一邊是賣得如火如荼，商家賺得盆滿缽滿；一邊是立頓、錫蘭紅茶、日本茶在慢慢鉆進越來越多的中國茶杯中。中國茶和這些外來茶的銷售理念有著本質上的區(qū)別。我們強調物以稀為貴，必需是極為稀有的絕世好茶才可以賣出好價錢。就說武夷山的大紅袍，信陽毛尖茶的來歷和傳說曾在2005年舉行的第七屆中國武夷山大紅袍茶文化節(jié)開幕式上，20g母樹大紅袍茶葉就賣到了20.8萬元人民幣。因為純正的母樹大紅袍在最佳年份里也只能產出幾百克，且不說其茶品本身有多出眾，僅就這稀有的產量，大紅袍的價格也會扶搖直上、居高不下。而諸如立頓、錫蘭這些外來品牌，其走的往往都是大眾路線，價格不會太高，一袋100包的立頓黃牌紅茶也只售43元左右。如此一來，即便中國茶葉的口感和趣味更勝一籌，但終歸還是特定人群的消費品，動輒成千上萬的茶葉又有多少人能承擔得了。
另有一點，像立頓、錫蘭紅茶這樣的外來茶已經發(fā)展為成熟的品牌，體系完整、銷售統(tǒng)一；而中國茶往往是零散的商家在賣，品質良莠不齊，以次充好的現(xiàn)象屢見不鮮，使得茶友在購買前都必需了解一下辨別真?zhèn)蔚募夹g。飲了幾年茶下來，茶友也基本上達到了相當?shù)膶哟巍Ｔ倌么蠹t袍舉例，真正的武夷山母樹大紅袍年產量不過幾百克，但市面上，基本上每個商家都號稱自己手中有幾兩正宗的母樹大紅袍茶葉，這讓初涉茶市的茶友難以分辨。
再看外形方面，無論是立頓、錫蘭紅茶，還是日本的抹茶、玄米茶，這些外來茶品之所以受到辦公室白領的親睞，一是因為其簡潔時尚的外包裝，二是它們多采用茶包的形式易沖泡。而像信陽毛尖茶等中國茶則在包裝上趨于古典、繁復。在競爭日趨激烈的今天，每個人的時間都愈發(fā)緊迫，想要花上半個小時來燒個90度的水，放兩撮好茶葉，再慢慢欣賞它于熱水中的形態(tài)變化……除非節(jié)假日，否則普通白領很難有如此閑情。
毋庸置疑，中國是個產茶大國，也是個飲茶大國，中國的茶葉市場龐大無比。我們在發(fā)展的過程中不妨借鑒一下這些國外茶品的經驗，一味地求稀有、求高價、求極品，只會把我們自己的市場拱手相讓。規(guī)范、統(tǒng)一、成體系的茶市才可能實現(xiàn)更高地突破和更快地發(fā)展。