喝茶有什么講究?早中晚喝不一樣的茶
發布時間:2025-08-23 點擊:43
喝茶是現在人們生活中常常會看見以及會做的事情,現在茶飲基本已經代替了飲料,人們現在更喜歡喝各種各樣的茶。但是其實也是一門學問,并不是簡簡單單的,下面呢小編就為您介紹一一下喝茶的一些講究、比較適合的喝茶時間及好處。
喝茶并不是隨便亂喝的,若是不注意一些喝茶的講究的話,不但不會受到任何喝茶的好處,甚至會對我們的健康產生不良的后果。不同季節或一日之中不同的時間,分別對應著不同的茶,這像極了生命中或涼或暖的時光。
眾所周知,喝茶是有益身體健康的,尤其是長期堅持喝茶。而以茶養生的關鍵在于掌握好不同季節喝不同的茶,一天之間喝不同的茶,再結合自己的身體體質喝不同的茶。
那么如何掌握每天的三杯茶呢?
特殊天氣與不同體質,我們需要根據自己的體質與所處的季節做出相應調整。這里就以正常人普通體質為例,在天氣溫和舒適的情況下,對每天的三杯茶做出一個建議。
早上喝花茶
早上9點一杯花茶。楊力建議,人一天喝3杯茶最合適。第一杯是早茶,適合早飯后9點到10點飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶,花茶經過二次加工,混合了鮮花的濃郁和新茶的清香,能夠芳香醒腦,對一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不適合飲用花茶,否則會造成更嚴重的睡眠障礙,過敏體質的人也不宜喝花茶。花茶適合用蓋碗瓷杯沖泡,不強調賞茶,而講究品香。可以用剛開不久的水沖泡,蓋上蓋悶泡一會兒后,揭開杯蓋,可以聞到花茶的沁人芬芳,讓人精神振奮。
需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能飲用,切不要空腹飲茶,因為茶葉中含有咖啡因,空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因,導致人體出現心慌、尿頻等不適的癥狀。
中午喝綠茶
綠茶,在午飯或午覺后的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些,能夠降低血脂,保護血管。江用文表示,綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因為茶葉中的多酚類物質。因此,綠茶適合現泡現喝。如果沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞。一般來說,綠茶沖泡水溫以85℃為宜,水初沸即可。沖泡時間以2-3分鐘為好。綠茶與水的比例要恰當,以1:50為宜,常用150毫升的水沖3克茶葉,沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面,可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。
晚上喝紅茶
紅茶,適合晚飯后6點到7點喝,有降血脂、助消化的功效。楊力表示,紅茶最適合晚上喝,因為發酵茶的咖啡因含量低,對睡眠影響小。寒性體質的人可以多喝紅茶,它溫中驅寒,對胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面,與綠茶不同的是,高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出,不但讓滋味和香氣更濃,還能更好發揮保健功能。因而泡紅茶最好用沸水,泡的時間也可以相對更久些。一般來說,5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當。功夫紅條茶可沖泡3次-4次,紅碎茶則可沖泡1次-2次。另外,晚上8點后應盡量不再喝茶。
喜好喝茶的朋友對茶的功效都有一定有所耳聞,但是要區分和劃開里面的界限,還是需要不斷的去深入了解。但是回過頭來說,喝對茶,對身體是有很多幫助的。