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老青茶是一款著名的健康佳飲，是后續發酵茶，性質溫和，飲用有生津止渴、促進消化、抗衰老、延緩衰老、減肥祛脂的功效，并且可以有效的提高我們的思考能力，可集中精神，降血壓、抑制動脈硬化等，養生效果非常的好。下面一起來看看，關于老青茶的選夠購技巧吧。
《老青茶的等級標準》
老青茶等級不同，所以特點也都是不一樣的，一級茶條索教緊，稍帶有白梗，色澤烏綠；二級葉子成條，紅梗為主，葉色烏綠微黃；三級茶葉面卷皺，紅梗，葉色烏綠帶花，茶梗以當年新梢為度。
《老青茶的選購技巧》
老青茶的壓制，分灑面、而面、里茶三個部分；青磚茶色澤是棕色的，茶汁茶味濃郁可口，香氣獨特，回甘強烈，持久；最外一層叫做灑面，原料的質量是最好的，最里面的一層叫做二面，質量稍微比較茶一點，兩層之間的一層叫做里茶，質量比較茶；外形為長方形，色澤青褐，香氣純正，湯色紅亮，滋味香濃。
《老青茶的飲用方法》
1、傳統煮飲法
用茶刀撬取10-15克的老青茶，然后用500毫升的水燒開，把茶葉放入進入，繼續文化煮2分鐘左右的時間，即可停火，過濾掉茶渣，然后分次加熱飲用即可。
2、工夫茶泡茶
用功夫茶具，然后按照傳統功夫茶的沖泡方式去沖泡飲用，這樣的話各中滋味也是非常濃郁好喝的。
3、茶杯泡法
選用蓋紫砂、陶瓷杯，然后取5克的茶葉，用沸水沖泡，蓋2-3分鐘后，即可飲用。
4、涼茶飲用法
按照傳統的涼茶煮法，茶水比例控制在1：80左右即可，煮好以后，過濾掉茶渣，然后放涼飲用；如果是量多的話，可以把燒開的茶湯冷卻放入冰箱內，夏季按照這樣的方式飲用，口感非常好。
5、奶茶飲用法
按照平時煮奶茶的方法，把茶湯煮好以后，按照奶和茶湯1：5的比例，調制，攪拌均勻，冷卻下來飲用即可。
一般來說，一每天泡茶，只需要取10-12克左右即可，一般分3-4次沖泡；如果是對于體能消耗能力比較大的人群來說，那么每天飲茶20克也是非常合適的哦。