隨著時代的進步，茶葉制作也越來越機械化，考慮到茶葉制作速度，更多的茶農更愿意選擇機械制作。機械制作與手工制作有什么區別呢?
霍山黃芽機械制作，需4人配合作業。一天(8小時)可生產68公斤干茶，人均每天可生產17公斤干茶;而手工制作，需2人合作，一天只能生產3公斤干茶，即人均每天生產15公斤干茶。機制比手炒提高工效1133倍;機制黃芽每公斤生產費用只需592元，而手工制作則要1676元。機制比手炒每公斤節省費用1084元。