大紅袍，生長于武夷山地區(qū)，屬于武夷巖茶茶品。在天心巖九龍集石壁上生長有6株大紅袍母樹，現(xiàn)在市面上所購買的大紅袍茶品，都是由這些母樹通過扦插繁育而成的大紅袍茶樹上制作而成的，下面我們就來認(rèn)識下大紅袍的母樹種類吧，
大紅袍母樹種類
大紅袍母樹長于福建武夷山的九龍窠內(nèi)，這6株茶樹并不是同一品種，有著自己的特性，茶葉形狀、生長周期等方面都不同，因此人們將其分為6個品系。根據(jù)大紅袍母樹所產(chǎn)茶葉的混合情況不同，分為純種大紅袍和商品大紅袍兩類。
純種大紅袍是指大紅袍母樹中的其中一種，經(jīng)過扦插繁育的無性繁殖方式進行栽種，長大后采摘該茶樹上部的芽葉為原料制成的大紅袍茶品。因為無性繁殖沒有代數(shù)一說，因此純種大紅袍沒有代數(shù)之分。
商品大紅袍是指將這6系大紅袍經(jīng)過無性繁殖而成的茶樹，將兩種以上品系的大紅袍茶樹的茶葉混合在一起制作而成的大紅袍茶品。和純種大紅袍類似，商品大紅袍也沒有代數(shù)之分。
問一個關(guān)于純種大紅袍的問題這個問題是這次南京茶友聚會的時候大家討論感興趣的問題，問問題前，我先查了下侯總關(guān)于純種大紅袍的論述：
純種大紅袍：指母樹大紅袍中的某一品系單獨扦插繁育（無性繁殖）栽培后，單獨采制加工而成的大紅袍。此大紅袍也不能稱為二代、或三代大紅袍，因為無性繁殖不存在代數(shù)。
那么南苑08年的會員大紅袍是純種大紅袍，是母樹大紅袍6個品系中的哪個品系無性繁殖的？具體是六棵中的那棵的后代呢？ 我跟一下
昨天和東坡茶友會的茶友討論了這個問題。有茶友認(rèn)為：母樹品系中，各個品系均有自己的名稱，如北斗、奇單......，如果茶葉由單一的品系制作，則直接可以以這個品系的名稱命名即可，如北斗。那么如果一款茶單以純種大紅袍命名，是否可以理解為，這款大紅袍是由大紅袍的幾個品系拼配而成，而非單一品系？
我個人認(rèn)為，任何由大紅袍單一品系制作而成的大紅袍均可以稱為純純種大紅袍，當(dāng)然也可以叫做北斗、奇丹...等。而單純以幾個紅袍品系拼配而成的大紅袍，也可以稱為純種。當(dāng)然這樣一來，品種特征就有點‘亂’了。雖然我不清楚是否有茶人會單純用紅袍的幾個品系進行拼配，我想即使有也會很少。而用紅袍以外的品種和紅袍進行拼配，則稱為拼配大紅袍，或者商品大紅袍。
我先拋磚，歡迎大家發(fā)表自己的看法，大家交流一下。
2015-8-12 11:00
竹影
這磚不錯，剛好當(dāng)板凳坐著等老師來講課
2015-8-12 13:49
東山巖
2015-8-12 15:31
竹影
2015-8-12 19:57
言茶
這個得歡迎達者討論,俺們跟著聽聽
2015-8-13 17:25
天水茶
這個問題很有針對性 有意思
2015-8-13 18:21
飛鳥
大紅袍茶樹的正本、副本，真本、假本在武夷山茶葉界長期以來都是有爭議的。在解放后到上世紀(jì)80年代之前，武夷山茶葉界大部分人都認(rèn)可北斗1號是真本大紅袍（用北斗1號加工制作的巖茶稱為純種大紅袍）。上世紀(jì)80年后期開始，武夷山茶人把北斗1號、2號，奇丹，以及現(xiàn)在的九龍窠母樹上引種繁殖的茶樹單獨加工制作成的巖茶都成為純種大紅袍。到現(xiàn)在，武夷山純種大紅袍的概念已經(jīng)越來越淡了，因為最終還是要以茶葉品質(zhì)說話。
南苑08年的會員茶大紅袍是用現(xiàn)在九龍窠母樹大紅袍上左起第二棵無性繁殖的茶樹，單獨采制的單號茶，因為08年做的茶葉品質(zhì)很好很有特色，所以作為會員茶讓大家品嘗（茶葉品質(zhì)不是由品種一個因素決定的），但是茶葉品質(zhì)也不是一定強于極品的商品大紅袍。
2015-8-13 23:51
侯總
南苑08年的會員茶大紅袍是用現(xiàn)在九龍窠母樹大紅袍上左起第二棵無性繁殖的茶樹，單獨采制的單號茶，因為08年做的茶葉品質(zhì)很好很有特色，所以作為會員茶讓大家品嘗（茶葉品質(zhì)不是由品種一個因素決定的），但是茶葉品質(zhì)也不是一定強于極品的商品大紅袍。
感謝侯總的坦誠解釋，能喝到純正大紅泡是南苑會員的自豪，能與南苑的版主共品08會員大紅袍是難道的學(xué)習(xí)機會。
2015-8-14 00:20
東坡茶友會
這下崔版可以解惑了，也幫我們大家增長了見識，多謝侯總指點！我的08會員紅袍已經(jīng)喝完了，但是美好的感覺會一直留在記憶中的~
2015-8-14 07:04
巖癮
08會員紅袍品質(zhì)的確不錯，前幾天把倉庫里的藏品也搜出來品了
2015-8-14 10:54
只愛正巖
這個又長見識了。
2015-8-14 12:26
zanble
和崔老大及東坡茶友會的朋友們一道品茗是件令人愉悅的事情。以往我不喜歡出差，但象這次這樣能和茶友聚會的差，還是希望多多益善 。這次在東坡茶友會喝到了很多頂級茶品，最有意義的莫過于崔版特意安排的虎跑泉瀹獅牌龍井了，這已經(jīng)超過了品茶本身的概念。還有齊山瓜片醉人的幽香，白毫銀針、太平猴魁......都令人難以忘懷，東坡茶友會高人云集，好茶多多，與之交流受益匪淺。謝謝浮生兄的純種大紅袍，我還有一盒，若下次再去時還有，我就帶上
另外，今年的會員紅袍也很值得期待
2015-8-14 16:18
竹影
學(xué)習(xí)了。。。。。
2015-8-14 18:14
真茗居
原來如此啊~ 學(xué)習(xí)啦
2015-8-14 19:55
雙刃劍
個人認(rèn)為目前“上世紀(jì)80年后期開始，武夷山茶人把北斗1號、2號，奇丹，以及現(xiàn)在的九龍窠母樹上引種繁殖的茶樹單獨加工制作成的巖茶都成為純種大紅袍”這種說法最普遍
2015-8-14 21:51
巖茶專家
茶葉品質(zhì)不是由品種一個因素決定的，而且（純種大紅袍茶葉）品質(zhì)也不是一定強于極品的商品大紅袍。
是這個意思吧
2015-8-14 21:52
飲者
真長見識，謝謝冬瓜湯和竹影給我們東坡茶友解釋巖茶。
侯總的解釋在一定程度上解決了我們的困惑，三牛人之一。
2015-8-14 23:57
小妖
知識帖有收獲！
更大的收獲是發(fā)現(xiàn)以后噌茶的地方！ 以后厚著臉皮去找浮版~~
2015-8-15 09:58
天水茶
天水去吧,你和浮生應(yīng)該會有很多共同的話題.
2015-8-15 11:22
竹影
很好的知識帖，收益良多。
2015-8-15 11:34
言茶
繼續(xù)學(xué)習(xí)。。。
2015-8-15 12:42
飛鳥
歡迎天水來南京哦，下周末就有個規(guī)模不小的六安瓜片品鑒會呢~
2015-8-15 20:09
巖癮
2015-8-15 21:45
善憶
理解了，純種就是北斗1號、2號，奇丹的籠統(tǒng)稱呼。學(xué)習(xí)！受益匪淺！
2015-8-17 00:48
凝香千盞
2015-8-17 06:18
竹影
好好，有機會肯定去 謝謝~
2015-8-17 08:16
天水茶
來南苑不僅能買到好茶，還有極高的產(chǎn)品附加值啊！！
真的能學(xué)到很多！
2015-10-11 10:55
ole1981
‘九龍窠母樹上引種繁殖的茶樹單獨加工制作成的巖茶都成為純種大紅袍。’這樣的茶好喝、喝過以后印象深刻。
2015-10-15 07:49
巖骨
學(xué)習(xí)嘍.
2015-10-17 00:58
無茶不喝
俺就喝點商品紅袍算了
2015-10-17 18:13
縉云蘭舍
那純的就不去想了
2015-10-17 18:13
縉云蘭舍
喝過幾款純袍,味道很特別,也容易記住.
2015-10-18 06:57
竹影
學(xué)習(xí)了！
2015-6-10 13:14
x_uwei