十年前，2007年絕對(duì)是震驚整個(gè)普洱界的一年，從2000年左右，或可推朔到更早一點(diǎn)時(shí)間就是從1997年已經(jīng)開始形成了一點(diǎn)點(diǎn)的苗頭，就是普洱茶越陳越香這一概念。這一概念經(jīng)過幾年的發(fā)酵，到05年擴(kuò)展成“能喝的古董，越放越值錢”。到了2006、2007年，更成了“投資升值”的概念，吸引了大量外行的人，而這些人不懂茶也不喝茶，不論茶的質(zhì)量好壞見茶就賣。形成了普洱茶供不應(yīng)求，一天一個(gè)價(jià)的虛假繁榮之象。再加上有些不負(fù)責(zé)任的大茶商推波助瀾，發(fā)布虛假的宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者及投資客。到后期更變本加厲找下線，甚至自己的馬仔到市場(chǎng)把茶價(jià)人為性收高。形成即時(shí)賺錢效應(yīng)，資本往逐利方去，造成資金蜂擁進(jìn)入茶市，盲目投資。到2007年初資金無法承受超負(fù)荷壓力，終于斷鏈，原來炒高的茶價(jià)斷崖般一夜暴跌，原來炒到一萬元一件的茶二仟元也無人問津。普洱茶經(jīng)過十年的炒作，過度炒作后，終于崩盤了。這次炒作有人一夜暴富，更有小些人成了億萬富翁，但留下的卻是行業(yè)的無限傷痛，這就是普洱茶行業(yè)著名的2007年崩盤事件。
2007年崩盤后炒作停下來了，但普洱茶行業(yè)沒有停下來，繼續(xù)在前行。2007年之前的炒作使到普洱茶嚴(yán)重脫離了其價(jià)值，更遠(yuǎn)離了其品飲價(jià)值。有好學(xué)深思的人就從普洱茶的品飲處著手，踐行做好普洱茶的質(zhì)量，去吸引真正喜愛飲普洱茶的顧客。他們從原料出發(fā)，到茶山去找好的原材料，找到了古樹茶。經(jīng)過對(duì)比，發(fā)現(xiàn)古樹茶比臺(tái)地茶質(zhì)量?jī)?yōu)勝出很多，于是就推出“古樹茶”這一概念。如果按這一概念發(fā)展下去，普洱茶會(huì)回歸理性，走上健康發(fā)展之路的。把優(yōu)質(zhì)的普洱茶區(qū)分開來，讓優(yōu)質(zhì)的普洱茶得到它的價(jià)值體現(xiàn)。把喝好茶的群體漸漸地培養(yǎng)起來，真正品到好茶的人必定是會(huì)愛上茶的，而這些人又會(huì)慢慢地影響他們周邊的人，品飲普洱茶的文化會(huì)得到真正的推廣。可惜歷史的軌跡并不是這樣行的。“古樹茶”這一概念真正只走了二至三年的時(shí)間，那些辛勤耕耘于古茶的茶人，他們還沒有成長(zhǎng)起來，他們的客戶，他們的市場(chǎng)還沒有培養(yǎng)起來，就迅速被造假的市場(chǎng)淹沒了，古樹茶質(zhì)量好這一概念迅速被市場(chǎng)利用了，成為了新的炒作概念。
2010年開始，整個(gè)市場(chǎng)幾乎所有的普洱茶都是打上“古樹茶”這一標(biāo)簽。再加上“稀有”“不可再生”等理念來吸引顧客入市購(gòu)買，再暗地里把茶價(jià)收高，吸引投資，從中吸走資金。再次把普洱茶的品飲屬性，茶是用來喝的本質(zhì)扭曲，再度重創(chuàng)普洱茶行業(yè)。由2007年至2017年“古樹茶這一概念又足足炒了十年。炒家們大概把市場(chǎng)上能賺的錢都賺了，君不見市場(chǎng)又靜下來了。
2017年炒作是停下來，因?yàn)橐矝]得再炒，也就不能再炒了。但普洱茶將繼續(xù)前行，現(xiàn)在已全面進(jìn)入到互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，與十年前已經(jīng)不可同日而語。互聯(lián)網(wǎng)是個(gè)偉大的時(shí)代，是創(chuàng)新的時(shí)代，創(chuàng)造無限可能的時(shí)代。我們帶著古茶山的思考；帶著如何將一片茶葉造福廣大茶友的思考；帶著互聯(lián)網(wǎng)的思考，2017年將繼續(xù)前進(jìn)。