武夷巖茶成品茶極為干燥，用手指輕輕一捻即碎，同時其吸收能力強，愛吸異味，更怕潮濕、高溫和光照。?所以一般要儲存在封好的不透光瓶內。下面我們就看看烏龍茶小知識，武夷巖茶的最佳保存方法。
武夷巖茶的最佳保存方法
1、武夷巖茶的最佳貯存溫度
茶葉貯存的最佳溫度為０～10℃。氣溫在15℃左右保存期不能超過４個月，氣溫在25℃以上，保存期不宜超過２個月，否則會出現較明顯的變色和變味。
2、武夷巖茶的最佳貯存地方
光照可加速茶葉的氧化作用，不可將茶葉放于透明玻璃和塑料容器內貯存，更不宜在陽光下晾曬。家庭保存武夷巖茶可放置冰箱冷藏室內，即使在防潮、防光和溫度適宜的條件下，武夷巖茶的保存期也不宜超過１年。
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如何保存武夷巖茶
方法一：選用雙層鐵蓋的茶葉盒，不宜裝得太滿，放入干燥劑，分層蓋緊鐵蓋；
方法二：采用深色玻璃瓶，放入茶葉和干燥劑，蓋緊蓋子并用石蠟封口，存于陰涼避光處；
方法三：選用干燥的保溫瓶，封好口；
方法四：短期保存可先用干凈紙包好，放入雙層塑料袋內；
方法五：放入冰箱內保存，溫度在０～10℃之間最佳，不能與香皂同放，也不能與糖放在一起；
方法六：生霉，不可曬，放在鍋中干焙10分鐘左右可復原，鍋要干凈，火不宜太大；
方法七：要干燥、潔凈、避光、低溫、少氧；忌水分含量高、接觸異味、光線照射、高溫環境、暴露空氣。
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