荷葉茶作為一種保健茶，雖然不象藥物那樣立竿見影，但無任何副作用，對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗條的女士應該是最理想的選擇。那么飲用荷葉茶有什么技巧嗎?
1、必須是濃茶 第二泡的茶毫無效果，雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。主要是因為荷葉茶中的荷葉堿提取是非常困難，沸水僅僅只能泡出荷葉茶膚淺部位的荷葉堿，即第一泡就能泡出細微的荷葉堿出來。
2、最好是空腹時飲用 在飯前喝下。就會自然發生變化，荷葉堿具有較強的油脂排斥功效，荷葉堿長期積存人體，抑制脂肪吸收，會產生潛信號慣化大腦飲食神經，從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產生反感。
3、荷葉茶不用煮 將一包茶放在茶壺或大茶杯里，倒上開水就可飲了。最好能燜5～6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發生變化，所以夏季可冰鎮后飲用，味道更佳。
4、不必節食 喝一段時間后，對食物的愛好就能使便秘跡象的人顯著增加排便次數。大便暢通，對減肥更有幫助。
5、基本上一天可泡飲4次荷葉新茶，注意孕婦禁用。
荷葉茶是一種食品，而非藥類，因此具有無毒、安全的優點。經常飲用可降血壓、降血脂、減肥，防治冠心病、膽炎、膽結石、脂肪肝、肥胖癥等。被肥胖所困擾的女性，以及因到中年而考慮預防成人病的人們，不妨多飲用一些荷葉茶。