鐵觀音清香型和濃香型口感有什么不同?
發(fā)布時(shí)間:2025-09-15 點(diǎn)擊:26
眾所周知這鐵觀音分為不同香型,其中以濃香型與清香型系列最最受到人們的歡迎的。同樣都是鐵觀音茶,兩者的口感有什么不同之處呢?今天小編就來(lái)為大家介紹下!
鐵觀音濃香型是什么口感,以以傳統(tǒng)工藝“茶為君,火為臣”制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨(dú)特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風(fēng)快速冷卻,產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤(rùn)”,條型肥壯緊結(jié)、色澤烏潤(rùn)、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味特別醇厚甘滑,音韻顯現(xiàn),葉底帶有余香,可經(jīng)多次沖泡。茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。濃香型鐵觀音沖泡方法:每次5-7克放進(jìn)工夫茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,30秒即可倒出茶水,不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次,當(dāng)然水質(zhì)選擇宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。
鐵觀音清香型又是什么特點(diǎn)呢?中國(guó)名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品,原料均來(lái)自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹(shù),具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強(qiáng),濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受,產(chǎn)品倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
沖泡方法:每次5-7克放進(jìn)工夫茶杯(蓋甌),用沸水沖泡,1分鐘即可倒出茶水,不可久浸,可連續(xù)沖泡6-7次,同樣水質(zhì)選擇宜用山泉水,礦泉水或純凈水沖泡,泡飲效果最佳。
不同口感的鐵觀音,喜歡的人也不相同,資深茶客往往更為偏愛(ài)濃香型的鐵觀音更多一些,而初次嘗試的人更為青睞清香型鐵觀音口感。