金駿眉是一種名貴的紅茶品種，它的口感很好，被很多人所喜歡。金駿眉的功效很多，效果也很顯著。我們在了解茶葉的茶品時，我們還要了解茶葉的制作過程。最近都有很多人問我紅茶金駿眉制作過程，看來是越來越多朋友對金駿眉感興趣了。
金駿眉紅茶，為我國紅茶的高端茶品，品質十分優異。金駿眉紅茶為新近出品的茶品，在2005年之時才被研制而成。紅茶金駿眉制作工藝是在正山小種紅茶的基礎上經過一定加工而制作成的。對于金駿眉的制作可以分為鮮葉采摘、萎凋、搖青發酵、殺青、揉捻加工等步驟。
鮮葉采摘：紅茶金駿眉制作過程中鮮葉原料要比紅茶和綠茶的成熟些，采摘的技巧要求比較高，采摘的是茶樹新梢將要成熟的兩到四片。萎凋：金駿眉萎凋可以分為室內萎凋和日光萎凋兩種。從名字中就可以看出一種是在室內，一種是在日光下。
可能是金駿眉的發源地在于福建的武夷山，人杰地靈的優越環境造就了金駿眉不一樣的特質。金駿眉的金貴在很大程度上取決于它的制作，紅茶金駿眉制作過程全程都在采用手工制作，對于采摘的要求也是比較嚴格，所以說金駿眉金貴。