紅茶性溫，暖胃很適合在夏季飲用，除此在夏季喝紅茶還有以下這些好處。
夏季喝紅茶的好處：
一、提神消疲
有關的專家研究表明，紅茶里所含有的咖啡堿能刺激我們大腦皮質，從而興奮神經中樞，在炎熱沉悶的夏季飲用可以幫助我們提神消除疲勞。
二、消炎殺菌
紅茶里含有豐富的多酚類化合物，這化合物能起到消炎的作用，而夏季是各大炎癥的高發期，特別是細菌性痢疾或者是食物中毒者喝紅茶益處良多。
三、生津清熱
在夏季喝紅茶還可以起到止渴消暑的作用，這是因為紅茶里含有大量的茶多酚、氨基酸、糖類等物質和口涎里產生化學反應，同時會增強唾液分泌，最終讓口腔備受舒適清涼。
四、養胃護胃
在這里要特別提到紅茶里養胃護胃的作用，特別是夏季胃口不好的人群可以多喝紅茶，為什么紅茶里含有養胃護胃作用呢？這也是取決于它的做工——發酵工藝，紅茶里所含有的茶多酚在氧化酶作用下會產生酶促氧反應，從而起到護胃作用。
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