去年俄羅斯消費的茶葉為17萬三千噸，平均1，2公斤。這最然比不上中國人，日本人和英國人，但俄羅斯喝茶的品種之多大概無人可及。
商店里可以買到從普通到高級的各種茶，例如，最近市場上推出了一種新品種：一盒里有五個品種。看來這似乎沒有什么新奇，然而，按其中明確易懂的說明，可以用這五種茶至少能配合為十五種美味的茶。
俄羅斯是世界上是大的茶葉進口國。主要的供應者是斯里蘭卡和印度。如果在蘇聯時期幾乎全部茶葉以成品進口，現在卻是95%在俄羅斯境內包裝。國家關稅保護政策促進了本國生產的建立。1997年國國放棄了統一的10%的進口稅率，對零售的成品進口實行幾乎是禁止性的20%進口稅率。而用布袋或紙箱包裝進口的茶則相反地減少到5%。
這剌激了投資。許多茶葉公司更新了生產，建設了新的工廠、包裝車間。使俄羅斯的茶葉市場得到了符合最高標準的現代的生產基礎。現在進口俄羅斯的茶葉經過加工后10%供應獨聯體國家-哈薩克斯坦、烏克蘭、白俄羅斯。
隨著茶葉部門的發展，消費者的趣味也改變。今天的基本趨勢是對傳統紅茶的需求量減少，但仍占上風。茶葉市場專家戈洛夫科說：”五年前紅茶占市場的90%，現在減少到了75%。但綠茶的帶果品和花草添加物的茶卻增多了。
還有一個趨勢是：大城市居民特別喜歡的茶包有明顯的普及趨勢。茶包方式包裝的茶的數量己占市場一半，這是因為城市生活節奏快，經常在工作地方飲茶。許多俄羅斯人為了方便宜而愿意犧牲質量”。
最后要指出的是：俄羅斯不僅是茶葉的大進口者，它本身也有茶。當然，由于氣候條件，它不可能大量生產。俄羅斯南方的克拉斯諾達爾邊疆區山邊地區的年產量為280-300噸，但量少質優。在世界上最北茶園-的克拉斯諾達爾邊疆區茶園生產的茶有豐富的維他命p，因而被認為是最有益的茶葉之一。