苦蕎,只喝全胚!WHY?
發布時間:2025-10-02 點擊:18
《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載:可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。
黑苦蕎名珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”和“苦蕎之王”的美譽,其營養價值優于其它苦蕎,所含的珍貴物質蘆丁(維生素p)是其它苦蕎的2—3倍。黑苦蕎是黑色食品,是二十一世紀“藥食同補”的黃金產品。中醫認為“黑為水,走腎,腎為生命之源,飲食為養,養腎為其根本”。據研究,苦蕎在初花期時莖、葉、花中的蘆丁含量是最高的,可以達到7%。
按苦蕎部位,分為三類:全胚小顆粒、全胚完整顆粒、全株苦蕎茶。
全胚苦蕎茶和全株苦蕎茶相比,天然,不含有粘合劑,無污染,黃酮含量更高,價格更高,但是外形不規整、大小不均勻。
產品形態為小顆粒,使茶和水有更大的接觸面積,能夠使茶中的營養物質最大化溶解于水中,人體通過飲茶更容易吸收茶中營養。
雁門清高苦蕎健茶,為經過烘炒工藝加工的全胚小顆粒,是品質最好的黑苦蕎茶。
一、 產品外觀:好的苦蕎茶外觀應為黃綠色,沒有色差,反之顏色發白或者顏色深淺不一則為次品;
二、 湯色色澤:好茶用玻璃杯開水沖泡,湯色應為黃綠色且清澈透明,反之如湯色淡白、渾濁則為次品。
香味:好茶應是用工藝本身發揮苦蕎本色蕎麥香味,而不是用其它添加劑和化學助劑來調制香味。好的苦蕎茶是純蕎麥香,反之有其它類型香味或異味則為次品。
清高,不慕榮利,潔身自好!清高有機茶清雅香美,所以苦蕎我們只喝全胚!