“被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當時只道是尋常。”茶作為中華優秀傳統文化的重要組成部分，歷來是文人墨客的摯愛。如今，站在改革開放40周年的歷史節點上，探尋其對大學生文化自信的引導具有深刻的時代意義。歷時三天，輾轉三處，近日，華僑大學暑期“三下鄉”青年觀察家類省級立項團隊：改革開放40年視域下中華優秀傳統文化對大學生文化自信的引導——以茶文化為例調研實踐團相繼走訪了福建農林大學安溪茶學院、理想茶葉公司、八馬茶業全國總工廠，以青年人的視角窺探到茶文化在現代社會的傳承現狀以及那些在華麗表象下不得不說的“秘密”。
幽幽茶香 侃侃茶話
安溪作為中國烏龍茶鐵觀音的故鄉，茶產業的發展需要強勁的專業人才和技術支撐，而茶學院的建立將極大地促進安溪茶產業的發展，為安溪乃至福建茶葉走向世界提供堅實的人才、技術支撐。
在茶社同學的帶領下，實踐團先后參觀了學校新建成的文化史館、中國茶禮館，日韓茶禮館、英國茶禮館，以及茶禮館美學大學生創業空間。隊員們了解到，融入茶文化的文創設計已成為該課程開設三年來最受學生喜愛的課程之一。隨后，實踐團先后拜訪了張端陽老師、高水練老師，并就調研主題相關問題尋求老師的解答。張老師說：“希望中國茶能在未來成為世界可樂。”簡簡單單一句話，其實道出了茶人們最純粹的愿景。
?團隊采訪安溪茶學院茶社社長
?安溪茶學院茶禮館美學大學生創業空間
?與隊員們交談中的張端陽老師
同理想 共分享
在隨后兩天的茶企走訪中，實踐團跟隨理想茶葉公司新員工培訓的步伐，學習了理想的文化理念：同理想，共分享。在培訓會上，理想品牌部梁明珠表示：“今日的理想好茶，不僅是一家品牌茶企，更是健康生活理念的傳播者。理想好茶始終堅持‘以推動中國茶走向世界，弘揚中華茶文化為己任‘”。當天的培訓行程還包括參觀企業全國總部的文化館、茶山以及茶葉粗加工基地。
另外，實踐團在對人事部林總進行的采訪中了解到，對于中華茶文化的弘揚，企業愿景是真，但是實踐卻是一個漫長的過程，需要社會各界的共同努力。企業的娛樂營銷、體育營銷戰略，也是向各地傳播弘揚茶文化的一大舉措。但是企業近年來招收的員工中，大學生數量逐年下降，人才儲備不足不僅是制約企業發展的重要因素，也從側面反映出茶行業在年輕一代中的遇冷情況。
?理想品牌部梁明珠主持培訓會
?培訓負責人講解鐵觀音茶葉辨認方法
?團隊與參與培訓的員工合影
國茶八馬 傳承非遺
茶企走訪的第二站是茶行業的領軍人物，也是當今國茶的代表——八馬茶業。位于安溪龍門的工廠體驗店，入門即是習主席會見印度領導人莫迪時品茗論天下的展畫。企業的文化展館陳列的八馬創辦至今不同年代的茶葉包裝以及琳瑯滿目的榮譽證書，無一例外讓到訪的每一個人都由衷感嘆這一茶企行業佼佼者的傳奇歷程。隨后參觀的八馬百茶園被譽為“安溪茶葉大觀園”，儼然一個植物態的茶百科全書。最后，在八馬引以為傲的鐵觀音非遺展館中，隊員們有機會親身體驗學習了茶葉的制作流程、沖泡技藝。
關于未來，據相關管理人員介紹，企業希望把握當今茶業發展的良好態勢，繼續向世界各地弘揚中國傳統茶文化，為文化復興、為茶之復興貢獻力量。據統計，截至目前，八馬已訪問包括悉尼、東京、紐約、巴拿馬等18個國家的36個城市。
?八馬百茶園
?鐵觀音非遺技藝館茶藝室
?團隊于八馬龍門體驗店前的合影
改革開放40年以來，中國的經濟實力大幅度躍升，但文化軟實力的增強還是一大難題。茶企作為經濟領域茶文化的一個重要引導者，與當代大學生的關系更為關鍵，能否以正確的方式向青年人傳播茶文化，增強青年人的文化認同與文化自信，同時為企業吸納新生的力量，關系到茶文化、茶產業在現代社會的未來。
實踐團的隊員們表示，作為新時代的大學生，每個人都有責任通過自身行動深入基層、深入社會，發現問題，提出問題，為茶文化在現代的復興、為祖國的更好發展建言獻策！