3月29日，在福建省周寧縣七步鎮(zhèn)蘇家山村的標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園里，蘇文達(dá)一邊察看茶苗長(zhǎng)勢(shì)一邊說(shuō)，“我們的茶由于堅(jiān)決不在茶園里噴農(nóng)藥、施化肥、打除草劑，茶苗長(zhǎng)得比較慢。雖然茶樹(shù)長(zhǎng)得慢，但‘九鳳山’有機(jī)茶已小有名望，我們這年還未出產(chǎn)的茶已被北京、上海等地老客商全預(yù)定了。”
蘇文達(dá)是蘇家山村黨支部書記。早在2009年，他競(jìng)選村委會(huì)主任時(shí)，就立志要生產(chǎn)有機(jī)茶，率領(lǐng)村民們致富。他說(shuō)，現(xiàn)在人們更注重健康，對(duì)飲食有著更高的要求，有機(jī)食品的市場(chǎng)潛能宏大。
蘇家山村是老區(qū)基點(diǎn)村，地點(diǎn)偏遠(yuǎn)，遠(yuǎn)離污染。這里峰巒綿延，終年云霧旋繞，空氣清爽，適合發(fā)展生態(tài)種養(yǎng)。蘇文達(dá)的想法得到村民們響應(yīng)。于是，村里建起了養(yǎng)豬場(chǎng)，鋪設(shè)進(jìn)村沼氣管道，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園……蘇文達(dá)當(dāng)起了率領(lǐng)同鄉(xiāng)致富的“領(lǐng)頭羊”。
“有機(jī)茶的要求十分高，國(guó)內(nèi)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)就有幾十項(xiàng)，不僅要求土壤、水源、空氣無(wú)污染，而且要從茶葉種植、采摘、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸過(guò)程全部達(dá)標(biāo)。”蘇文達(dá)說(shuō)，“為了保證我們的產(chǎn)品是‘真有機(jī)’，我回絕運(yùn)用化肥、農(nóng)藥、除草劑、化學(xué)食品添加劑等，我得經(jīng)得起任何檢驗(yàn)。”
2014年，蘇文達(dá)把他的成品茶葉送到國(guó)內(nèi)威望的杭州有機(jī)茶檢測(cè)中心檢測(cè)，按最新的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，他的茶葉一切檢測(cè)指數(shù)均合格。他還方案這年5月，將他的成品茶葉送到德國(guó)做有機(jī)論證。
“下一步，我要在茶園和廠房安上監(jiān)控器材，實(shí)行24小時(shí)無(wú)死角監(jiān)控，并新注冊(cè)成立九鳳山原生態(tài)有機(jī)茶發(fā)展有限公司，做強(qiáng)‘有機(jī)’品牌，把蘇家山村打形成為茶產(chǎn)業(yè)文化旅游基地，讓每一位村民共享家鄉(xiāng)發(fā)展所帶來(lái)的紅利。”蘇文達(dá)憧憬著家鄉(xiāng)發(fā)展的新藍(lán)圖。