隨著清明節(jié)的臨近，明前茶陸續(xù)登陸我市。所謂明前茶，就是在清明節(jié)前采摘的新茶。4月1日，記者走訪我市茶葉市場了解到，南方明前茶在我市已經(jīng)嶄露頭角。由于春節(jié)后我省普降大雪，信陽毛尖明前茶需等待一星期左右才能上市。
這幾天，天平街一家茶葉超市的工作人員不時(shí)接到一些老客戶詢問明前茶的電話。“這兩三天，單是接到要明前茶的電話就七八個。”該工作人員說，現(xiàn)在該店銷售的主要有西湖龍井、碧螺春明前茶。跟往年相比，今年不太能滿足客戶需求，該店往年進(jìn)的信陽毛尖明前茶比較多，今年到現(xiàn)在為止，這種茶還沒有上市。
為什么信陽毛尖明前茶今年姍姍來遲呢?在西大街經(jīng)營茶莊的劉芳給出了答案：“今年春節(jié)后的那場大雪，對信陽那邊影響比較大。由于大雪之后倒春寒，不僅使信陽地區(qū)的明前茶產(chǎn)量減少，而且推遲采摘茶葉時(shí)間一星期左右。”
明前茶不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且有一定的保健功能，因此深受消費(fèi)者喜愛。不過不是任何人都適宜飲用，哪些人不適合飲用，哪些人喝明前茶更能起到保健作用呢?就此，記者采訪了我市茶文化協(xié)會會長、高級評茶師潘倩，聽聽她的飲茶指導(dǎo)。
“明前茶的保健功能發(fā)揮得良好與否，要看季節(jié)和個人的身體狀況。”她說，明前茶由于茶質(zhì)良好，正常人飲用基本上都會產(chǎn)生良好的保健效果。適量飲用，可以降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，也能很好地保護(hù)肝臟和牙齒。不過對于胃病患者、心臟病患者、孕婦等人群而言，應(yīng)該盡量少飲。
她建議，春天飲用花茶較好，如茉莉花茶、菊花茶等，可以起到提神醒腦、清除睡意的作用，還有助于散發(fā)體內(nèi)的寒邪，降低血壓和膽固醇。