茶薪菇，俗稱茶樹菇，由于其營養(yǎng)豐富、清脆口感、味道鮮美、外形美觀、香氣獨特，被稱為“菇中之王”。茶薪菇適合保鮮加工及出口，極受消費者歡迎。茶薪菇特點：栽培原材料廣泛，周期短，生物轉(zhuǎn)化率高，經(jīng)濟效益好，是農(nóng)村致富的好途徑。我所經(jīng)過多年研究、馴化，選育出古茶2號茶薪菇優(yōu)質(zhì)菌株，2008年8月通過國家農(nóng)業(yè)部品種認定，認定編號：國品認菌2008037，具有知識產(chǎn)權(quán)保護，是我縣主栽品種。完成機構(gòu)：[1]福建古田縣科興食用菌研究所,福建古田352200 [2]福建古田縣大橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,福建古田352200