泡普洱茶如何把握茶水比例
發布時間:2024-03-09 點擊:128
想泡杯可口的普洱茶需要把握好泡茶水的比例,可是要如何把握呢?泡普洱茶如何把握水的比例呢?現在告訴你。
茶量和沖泡的水量多少,對茶湯滋味的濃淡厚薄影響很大。用茶量多而水少,茶葉難泡開,且過分濃厚;反之,茶少水多,滋味就會淡薄。茶水比例的任何變化,都會引起茶葉香氣、滋味、湯色的改變,使辨別評定茶葉品質優劣產生誤差。
公證評價茶葉品質的優劣,必須統一茶水比例。
普洱毛茶常規沖泡時,茶水比例一般以1:50為宜,即1克茶葉用50毫升水。常以5克茶葉、250毫升水,浸泡5分鐘進行開湯審評。
如煎煮普洱茶,茶水比例一般以1:80為宜,即1克茶葉用80毫升水煮沸。常用5克茶葉,加水400毫升,浸煮5分鐘后,開湯評比。
本文就是具體教大家泡普洱茶如何把握水的比例,在投茶量變化的情況下掌握好水溫和浸泡時間,還可依個人口感,相互協調,爭取泡出最優質的口感。