普洱茶對(duì)身體具有功效的現(xiàn)代研究結(jié)果多達(dá)數(shù)十項(xiàng)，包括減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒及其它等等。但是經(jīng)研究及臨床實(shí)驗(yàn)得出結(jié)果，普洱茶對(duì)身體有益處主要是源于以下8種功效。下面就由普洱茶中主要物質(zhì)所產(chǎn)生的八大功效的效用和機(jī)理做一些介紹：
普洱茶的藥用價(jià)值，早在《本草綱目》中便有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到老生茶的陳化過(guò)程，使普洱生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效，而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽(yù)為一種攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓帯Ｆ斩枳怨乓詠?lái)，除了解渴、品茗之外，更有消食減肥及去病的功效。普洱茶在國(guó)際上有“美容茶、減肥茶、益壽茶、瘦身茶之良飲神品”等美稱。
功效一、減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化的功效
茶多酚明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三脂含量的上升，并能促進(jìn)脂類化合物從糞便中排出，還能發(fā)送毛細(xì)血管壁的彈性，因此，對(duì)防治動(dòng)脈粥硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。肥壯病大都是因人體代謝失調(diào)、過(guò)多積累所引起。普洱茶的減肥功效是由于茶多酚、葉綠素、維生素ｃ等我種有效成人的綜合作用。茶多酚能去脂解油膩、葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素ｃ有促進(jìn)膽固醇排泄的作用，因而喝普洱茶可以達(dá)到理想的減肥效果。降脂，是指降低血液中膽固醇的含量，防治高血脂。由于肥胖病往往同時(shí)引起膽固醇的升高，所以普洱茶的減肥作用同樣對(duì)降脂有效。普洱茶中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動(dòng)脈壁硬化的防治。樓福慶教授等研究表明，茶色素具有顯著的抗血凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生等作用
功效二、防治冠心病的功效
冠心病，又稱冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病：據(jù)統(tǒng)計(jì)資料表明，不喝普洱茶的冠心病發(fā)病率為3.1％，偶爾喝普洱茶的降為2.3％，常喝普洱茶的只有1.4％。此外，冠心病的加劇，與冠狀動(dòng)脈供血不足及血栓形成有關(guān)。而茶多酚中的兒茶素以及茶多本酚在煎煮過(guò)程中不斷氧化形成的茶色素，經(jīng)動(dòng)物體外實(shí)驗(yàn)均提示有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、抗血栓形成等作用。
功效三、降高血壓的功效
高血壓指收縮壓或擴(kuò)張壓增高，超過(guò)正常水平。動(dòng)脈硬化不但導(dǎo)致冠心病，與高血壓關(guān)系也十分密切。降壓、即降低血壓。普洱茶中的茶多酚、維生素ｃ和維生素ｐ等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚發(fā)病毛細(xì)血管的功能及兒茶素類化全物和茶黃素對(duì)血管緊張素ｉ轉(zhuǎn)化的活性明顯抑制作用等，都能直接降低血壓。
功效四、抗衰老的功效
人體中脂質(zhì)過(guò)氧化過(guò)程已證明是人體衰老的機(jī)制之一，采用一些具有抗氧化作用的化合物維生素ｃ。維生素ｅ能延緩衰老。普洱茶中不僅有較多的維生素ｃ與ｅ，而且茶多酚還起重要作用。所日本學(xué)者研究：向來(lái)被視為抗衰老藥的維生素ｅ，其抗氧化作用只有４％，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高過(guò)７４％，另外，普洱茶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老效能。
功效五、抗癌的功效
普洱茶抗癌是泛指對(duì)各種惡性腫瘤的防治作用。我國(guó)預(yù)防科學(xué)院曾對(duì)１４０余種茶葉進(jìn)行活體內(nèi)、外的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，大量數(shù)據(jù)的顯示肯定了普洱茶的抗癌及抗突變作用。主要對(duì)人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。普洱茶中的多酚類化合物和兒茶素等一些物質(zhì)能減少原致癌基因的引發(fā)和促成，使最終致癌物的數(shù)量減少。經(jīng)大量的人群比較，也側(cè)面證明飲普洱茶多的人癌癥發(fā)病率較低。
功效六、幫助消化的功效
普洱茶中的咖啡堿和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動(dòng)，因而就有助于食物的消化。
功效七、解酒的功效
普洱茶之所以有解酒功效，因?yàn)楦闻K在酒精水解過(guò)程中需要維生素ｃ作用催化劑。飲普洱茶，可以補(bǔ)充維生素ｃ，有利于酒精在肝臟內(nèi)解毒。另一方面，普洱茶中咖啡堿的利尿作用，使酒精而處于狀態(tài)的大腦中樞、因而起到解酒作用。
功效八、利尿的功效
現(xiàn)代研究表明，由于普洱茶中所含的咖啡堿和茶堿通過(guò)腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機(jī)制，從而起到明顯的利尿作用。