花高價買普洱老茶,值不值?
發布時間:2024-03-11 點擊:162
很多朋友都不理解為什么普洱老茶這么貴,是因為市場炒作嗎?事實如何,不妨跟著小編一探究竟。
普洱“多老”才算老茶?
對于老茶的定義,大家也一直是爭論不斷。拋開倉儲條件、普洱原料等因素,我們以年份為準,判斷一下多少年的茶才能稱之為“老茶”。
有的朋友認為普洱老茶應該跟白茶一樣,有個三五年的資質就算老了,有的朋友則覺得沒有三十個年頭的普洱茶就不算老茶。
事實上,普洱老茶概念出現于上世紀90年代中期,那時候“普洱熱”現象從香港地區傳到臺灣地區,大部分茶商采用“十年出倉”的工藝,當時市場判定老茶的依據也以十年為限。
普洱老茶價值可達千萬?
內行的老茶客都知道,上了年份的普洱茶產量十分有限,現在市場上普遍都是70-90年代的老普洱為主,也有少部分號級茶。
號級茶,是清末時期由私人商號生產的普洱茶,比如宋聘號、同慶號、同興號等,算是傳說級的茶,價值堪比古董。
印級茶,大部分產于50年代,紅印、藍印、綠印,都是這個時期誕生的茶品。到了1972-1993年,我們熟知的大益7542、7572,下關8653,都是這個時期生產設計的新拼配茶。
2019年5月27日,號級茶1920紫票福元昌號以2311萬元人民幣價格成交,成為最貴普洱茶王,1950年的「紅印鐵餅」以人民幣460萬成交,無紙紅印以人民幣273.2萬元成交。天價的成交額,一次又一次刷新了普洱老茶的記錄。
普洱老茶為什么貴?
許多人都不明白為什么一餅小小的茶,居然可以賣到天價,是市場的炒作?還是它真的就值這個價格?
靠時間轉化提升品質,新茶無法媲美
普洱茶是“時光的禮物”,經過長期儲存,可以慢慢轉化。
在這個過程中,普洱茶的香氣會隨著時間變化,不僅會產生新的香氣成分,原有的香氣物質也會改變,給人一種驚喜的體驗。
新制的生茶,對胃的刺激性比較大,不適合腸胃脆弱的人飲用。經過陳化的老茶,茶性更加溫和,陳香明顯,香氣馥郁,口感更加醇厚順滑,所以老茶的價格會比新茶貴一些。
普洱老茶是消耗品
茶是用來品飲的,普洱老茶也不例外,價格再高也是有人消費的。
喜歡喝茶的人,最大的特點就是一旦喝上好茶,他對茶的追求標準就不會再下降,而普洱老茶在這方面對茶友們的約束更大。
在普洱老茶的消費群體中,一部分是愛茶之人,長期以來對老茶投入極大的心血和資金;另一部分是對普洱茶有深層次的認識而且有經濟實力的人。
他們對普洱老茶的質量追求越來越高,而且非常享受老茶帶給自己的感官舒適和精神撫慰,因此他們會不斷的消耗老茶,且這個人群基數一直在增加,而老茶的存茶量卻日益減少,所以價格上升在所難免。
不可再生品,資源稀缺
物以稀為貴,上了年頭的東西,品質又好,數量又稀少,價格自然就變高了。
對于普洱老茶而言,普洱茶的品質跟陳期有重要關系,也就是“越陳越香”。后制的茶無論怎么存放,其品質都很難與之前制作的媲美,韻味就更不用說了。
好的普洱老茶,尤其是幾十年的印級老茶,它不是那些后期再存放相同年份的普洱茶能比的。就算是同山頭,同一茶樹所出的毛料,儲存相同時間的普洱老茶,它的品質也不可能完全一樣,因為氣候、環境、倉儲條件等因素的變化都是不可控的。普洱老茶的不可再生性,使得喝一餅少一餅的普洱老茶只漲不跌。
總之,老茶價高,更多是因為普洱老茶本身具有足夠的優勢和價值,以及它所處在獨特的市場環境導致。
越有價值的東西,越沒法用價格去衡量。至于花高價買老茶值不值,這就要看普洱老茶在你心中占據著什么分量,亦或你是否認可它的價值。