不少讀者有過這樣的經歷，冬日里與朋友享受熱氣騰騰的火鍋后，牙齒便酸痛難忍，這種牙齒酸痛在口腔醫學的專業術語中被稱為“牙本質過敏“。 通常所說的“過敏“是指機體免疫系統的變態反應，而“牙本質過敏“的機制則完全不同，在牙齒內部的牙本質中有許多小管樣結構，專業上稱為牙本質小管，其中就有牙髓神經的末梢突起，當受到外界的冷熱酸甜刺激后，便放大傳導到大腦，也就有了酸痛的感覺。
可為什么牙齒受到外界刺激時，只表現為酸痛呢?
這是因為牙髓神經跟皮膚的神經不同，它無法分辨感知外界刺激的性狀，不管是冷熱酸甜還是擠壓摩擦，都一律解讀為酸痛。正常情況下牙本質是被厚厚的一層牙釉質，也就是從外面所看到的白色的牙齒“琺瑯質“所包繞保護的，一般的刺激牙髓是不會感知的。而當蛀牙讓牙釉質蛀空和橫向刷牙過頻導致牙齦退縮，以及牙齒隱裂形成縫隙時，牙本質小管都會暴露，牙髓神經的末梢也就暴露了，這時任何刺激都會讓人感受到牙齒酸痛。
臨床上絕大多數的牙本質過敏都是牙齦退縮或牙齒磨耗所致，下面就介紹幾種簡單有效的脫敏方法，如果是早期出現的輕度酸痛感，可以先試試一些簡單的家庭療法：
1、咬片橙子。切一塊或一片橙子，貼在或咬在牙痛處，可以緩解疼痛。需要提醒的是，剛從冰箱里拿出來的橙子或橙子太涼都會使牙齒遇冷變得更敏感，因此要放至室溫時再敷。
2、多喝水。有的牙疼是由齲齒引起的，經常喝水有助于沖走口腔中的部分致齲細菌，降低疼痛幾率。
3、咬個茶包。紅茶或綠茶中含有單寧酸，既有助于消腫又有助于血液凝結，促進愈合。將茶葉袋放入水中，微波爐加熱30秒至溫熱，擠去茶袋多余水分，然后將茶袋咬在牙疼部位即可。
4、少吃生果蔬，多吃土豆泥。牙疼時最好避免吃含糖多或辛辣的食物，還應避免吃需要用力咀嚼的食物，比如生吃纖維多的水果、蔬菜等。為了緩解牙疼癥狀，最好堅持吃流質食物或柔軟的食物，且食物溫度不宜過熱或過冷。比如吃土豆泥、煮爛的面條、軟米飯等。 5。常換牙膏。長時間使用同一種牙膏，易導致口腔細菌對該牙膏產生“適應性“，因此，容易牙疼的人應該每隔幾個月更換不同品牌的牙膏。
6、熱敷或冷敷腮部。用熱(冷)毛巾熱(冷)敷牙疼部位，有助于緩解牙疼。喝點熱湯、熱茶等也具有類似熱敷或冷敷的鎮痛作用。如果牙疼時對過熱或過冷非常敏感，那么可以喝些微溫的茶、可可飲料或檸檬水。
7、溫鹽水漱口。用溫鹽水漱口，或含在口中，保持一段時間，可促進唾液分泌，緩解嚴重牙疼的效果立竿見影。
8、牙疼也要堅持刷牙。口腔衛生差是齲齒、牙疼的主要原因之一。有的人牙疼時就不敢刷牙，這樣反而會加重病情。刷牙時要注意速度不能太快，時間也不宜過長，2分鐘即可。
9、嚼大蒜：其中所含的大蒜酊具有一定的脫敏作用，如果想提高脫敏效果，也可以按照下面的方法對大蒜酊進行萃取提純。將大蒜70g去皮，切碎置于瓶中，用95%乙醇100ml浸泡1周，以雙層紗布過濾備用。用法：以小棉球蘸浸出液，涂布牙本質過敏區數分鐘，吹干即可。