【來源】《食物與治療》
【原料】甘蔗1段，生姜10克。
【制作】先將甘蔗榨汁約30毫升左右，再將生姜絞汁取3~5滴滴人蔗汁中，調勻。
【用法】不拘時代茶飲。
【功效】養胃化痰止嘔。適用于胃氣不和上逆而作嘔吐、胸中煩悶、頻吐痰涎者等病癥。
【注釋】本方適用于溫熱病中后期之胃失和降，或因其他疾病引起胃陰耗傷、胃失濡養兼有飲留于中者。方中甘蔗性味甘，寒。入肺、胃二經。能清熱生津，下氣潤燥，治津傷陰虧之反胃嘔吐。再伍以生姜降逆止嘔，化飲開痰，并能以其微溫之性杜防甘蔗之寒涼，共奏養胃陰、化痰涎、止嘔吐之奇功。