土壤水分（soil water] 土壤中各種形態（或各種能態）水分的統稱。是植物生理、生態需水的主要來源，亦是影響土壤形成、發育和肥力水平的重要因素。其來源于大氣降水、灌溉水及地下水等。據土壤水的運動性及物理狀態，可分為固態水（冰）、氣態水、束縛水、自由水四類。據其與土粒結合的特點，可分為化學結合水、吸著水、毛管水和重力水。上述各種形態水分各具不同的物理、化學特性，不同的運動性和對植物的有效性。茶園土壤水分含量及其變化，因氣候生態、土壤肥力、樹齡、品種及農業管理措施的差異而不同。例如長江中下游地區的茶園，春茶期間雨多，氣溫偏低，茶園土壤水分豐富，而夏秋茶高溫期間，若10天無雨，土壤含水量即大幅度下降，茶樹極易遭旱熱害。樹冠覆蓋度大的高產茶園土壤含水量都比覆蓋度小的幼齡茶園低。多條栽茶園常比單條栽的低。密切注意茶園土壤水分動態，是保證幼齡茶樹正常生育和茶葉優質高產的重要技術環節。