要說普洱茶倉儲的問題，那就先聽一段民間傳說的小小故事吧。
我國歷代皇帝都有喝茶的習慣，每年全國各地，都將最好的茶葉進貢給朝庭，給皇帝以及皇親貴族享用。其中云南古茶樹眾多，的確是出好茶葉的地方。
但進貢路途遙遠，古時以馬幫運輸為主，途中日曬雨淋，風歺露宿，等到了京城，好茶也變壞了。
所以每次進貢，都得不到朝庭的好臉色。后來茶農經苦心研究，將茶制成茶餅，
包裝好再用馬幫運到京城進貢，這次成功了，終于使皇上知到云南出好茶了。因為送到京城時的茶，比當時剛剛制好的茶要好，為什么呢？當時的茶農百思不得其解。后來經過制茶人的反復研究，終于找出了原因，茶葉在經大自然的自然發酵，比剛制好的茶要溫醇香滑得多，所以就演變出現在的普洱茶倉儲問題了。小小故事不知是否屬實，也不去考究了。言歸正傳，現在就回答題主提出的問題。其實普洱茶一開始，是沒有什么倉不倉問題的，茶農主要是受到馬幫運茶上京，普洱茶在途中，經過大自然微生物發酵的啟發。
而創造出一套沒倉的，大自然醇天然微生物發酵法。要倉儲出好的普洱茶，主要是地方的氣候環境很重要，就拿勐海味的茶來說吧，如果不是本地古茶樹的料，不是在當地得天獨厚環境倉儲，跟本就做不出來。普洱茶越陳越香，越陳越好的說法，曾經風靡全國，因此也就衍生出倉儲的問題。
什么干倉，濕倉，海岸倉，防空洞倉等等，也就應運而生，目的只有一個，就是想將普洱茶快速陳化，來達得到快速盈利的目的。在這場趕潮中，有人贏到人生的第一桶金，也有人損失慘重，有句成語叫做：欲速則不達。倉儲的時候，為達到快速將茶葉陳化，提高溫度，濕度，不斷出倉入倉（意思就是將茶葉時兒搬出來，讓大自然的微生物，與茶葉自然發酵，一段時間已后又搬進倉），翻倉（意思是將倉里的茶葉換位，使茶葉陳化得均勻些）。如果有些地方處理得不當，就會讓茶葉發酶，蟲駐，變質，使茶葉產生有害物質。
隨著當今科技的進步，現在的普洱茶倉儲，已經很科學合理的運用溫度，濕度等多種因素來使茶葉陳化，也為廣大銷費者提供了更多，更合理的選擇。
自然陳化的普洱茶，湯色清切，入口先苦澀，接著苦澀化去，喉嚨甘甜，回甘特別好，香氣環繞，久久揮之不去。
加速陳化的普洱茶，湯色較紅，入口苦澀味化去較慢，回甘，陳化氣味較重。要喝什么茶，就看各人的品味吧。我答這道題的目的，就是想讓廣大茶葉銷費者，明明白白喝上明白茶。