你家的普洱茶,存放對了么?
發布時間:2025-05-31 點擊:83
普洱茶是一片葉子的傳奇,訴說著昨日的故事。這就是眾人所熟知的普洱茶陳化。遇見一餅好茶不稀奇,稀奇的是遇見一餅好的老茶。如何讓普洱茶陳化的更好?卻是一個令人頭痛的問題。我想,現在家家戶戶都會有普洱茶,可,家家戶戶不一定都有好的老茶。用茶友們的話來講,普洱茶存放太難了。即便是同樣的茶葉于不同的存放環境,導致普洱茶的品質有極其顯著的差異。
那家里的普洱茶,應該如何存放呢?
要不要抽濕機?
據研究表明,儲藏室內空氣的濕度為50%-70%之間為宜。建議大家買個抽濕機在家里,特別是廣東的朋友。一旦室內濕度超過70%,就要開始抽濕。濕度過大,溫度過高,那普洱茶的陳化就像飛機加火箭,陳化速度快趕上普洱熟茶的發酵程度。而你心愛的普洱生茶會變成濕倉茶,顯然,陳化失敗。
要不要溫度計?
據研究表明,溫度盡量保持恒溫在23度左右為宜。溫度過低,普洱茶陳化的速度宛如龜速。曾有朋友比喻,在昆明陳化10年相當于在廣州存放了4年。這也是濕度和溫度情況不同所致的差異。
要不要活性炭?
有些茶友很機智,防止普洱茶存放環境濕度過大,選擇了無異味帶有吸附性的活性炭。重點來了,活性炭不可以除濕去潮氣。活性炭是用來凈化空氣的,而不是除濕去潮氣的。
要不要通風?
普洱茶陳化是自然氧化的過程,充分的氧氣在此起到一個加速轉化的作用。普洱茶在一個自然通風環境中存放,是非常利于其陳化的。因此建議大家偶然打開倉儲的門,讓空氣流通一下。最后奉上一句:欲速不達。普洱茶陳化是自然氧化的過程,在這個過程,溫度濕度通風都要把握好度,千萬不要人為的制造高溫高濕存放環境或低溫低濕存放環境。
在普洱茶存放過程中,嚴厲禁止的是異味。因此,對于異味,大家一定要嚴守死防,寧錯殺一百,也不放過一個。但,在溫度濕度通風這方面,盡可能自然般把控。存放的普洱茶是青銅還是王者,就看你的啦。