不知道有多少人會知道陳皮這種配料呢？其實很多人都有見過、吃過，只是名稱上可能還不是很知道，其實陳皮就是橘皮，是橘樹成熟果皮曬干而成；陳皮不僅可以用來當煮湯配料，還可以直接泡茶喝，陳皮茶是一味非常好的解暑茶，今天咱們這邊就來介紹一下陳皮茶。
一、陳皮茶解暑
將陳皮10克洗凈，撕成小塊，開水沖泡，10分鐘后去渣，放入少量白糖。冰鎮后再喝，效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質者不宜多食。
二、陳皮茶的功效與作用
1、在消化系統的方面
陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、在心血管系統的方面
陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、在呼吸系統的方面
陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、在泌尿生殖系統的方面
陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
5、在抗炎的方面
陳皮煎劑與維生素c、維生素k并用，能增強消炎作用。
三、陳皮茶的制作方法
陳皮荷葉茶
食材；陳皮9g、干荷葉6g
做法步驟
1、將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉中火繼續煮5分鐘。
3、壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
功效;體重偏重的人，或腸胃負擔過重的人，可以飲用茶，達到降脂和減肥的作用。
溫馨提示
1、陳皮和荷葉都上中藥店買，質量有保障。
2、陳皮荷葉茶可以反復沖泡幾遍飲用，覺得味道淡了就不要了。
3、陳皮荷葉茶要長期堅持飲用，才有效果。
山楂陳皮茶
材料：陳皮8g，山楂5粒，炒紅棗5顆
做法步驟
1、紅棗泡發后洗凈;
2、鐵鍋先燒熱，放入紅棗干炒到有點發焦，不必炒到全都成黑炭，泡的時候用手掰開;
3、陳皮和山楂用溫水洗凈，陳皮切絲;
4、三種材料一起放進壺里，用開水泡10分鐘即可飲用。
陳皮紅棗茶
材料：陳皮10克，紅棗10克，紅茶3克。
做法步驟
1、陳皮切成絲，紅棗去核撕成小塊;
2、以上兩種食材與紅茶一起置于保溫杯中，沖入適量沸水，加蓋悶置15分鐘左右，即代茶頻飲。每天1劑。
溫馨提示：本藥茶具有健脾胃、補氣血、化痰顯的功效，故對急性肝炎有輔助治療作用。
通過上面對于陳皮茶的分析，我們知道陳皮茶解暑是真的有效果的，而且陳皮茶除了有解暑效果外，還有很多其它的作用，大家在夏天的時候可以自己嘗試做一下陳皮茶；上面我們也介紹了三種陳皮茶的制作方法，材料、做法都很簡單，大家在炎熱的天氣都可以泡一杯喝。