2015年6月24日至28日，由全國(guó)茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)組織的相關(guān)專(zhuān)家將在四川省進(jìn)行首期全國(guó)星級(jí)茶館的評(píng)審工作。同時(shí)，報(bào)名本次評(píng)審活動(dòng)的茶館也將參加評(píng)審前培訓(xùn)。
據(jù)介紹，本次評(píng)審工作將嚴(yán)格按照2014年國(guó)家商務(wù)部發(fā)布的《茶館等級(jí)劃分與評(píng)定》對(duì)四川茶館進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。
上月在成都召開(kāi)的國(guó)家茶館標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施推薦暨研討會(huì)上，眾多專(zhuān)家從不同角度剖析了全國(guó)茶館進(jìn)行規(guī)范化等級(jí)評(píng)定的必要性。專(zhuān)家認(rèn)為，茶館進(jìn)行規(guī)范化等級(jí)評(píng)定對(duì)茶館企業(yè)、渠道商與消費(fèi)者將起到互相監(jiān)督的作用。消費(fèi)者在了解茶館標(biāo)準(zhǔn)后，對(duì)于茶館的等級(jí)有所判斷，同時(shí)督促、規(guī)范茶館企業(yè)科學(xué)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展，而渠道商則可以依據(jù)茶館標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則，更加精準(zhǔn)化地為茶館企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，明確合作路徑。
專(zhuān)家表示，《茶館等級(jí)劃分與評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，將有利于對(duì)全國(guó)茶館進(jìn)行規(guī)范化管理，會(huì)對(duì)我國(guó)茶館文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到很大的推動(dòng)作用。茶館“星”級(jí)評(píng)定不僅有利于茶館自身企業(yè)文化的建設(shè)，還可促進(jìn)茶館進(jìn)行提檔升級(jí)，提高經(jīng)營(yíng)效益。
據(jù)了解，依據(jù)商務(wù)部2014年發(fā)布并實(shí)施的《茶館等級(jí)劃分與評(píng)定》（sb/t11072-2013）國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)茶館等級(jí)評(píng)審工作綜合考量茶館服務(wù)質(zhì)量，從建筑設(shè)備與設(shè)施、環(huán)境與安全、服務(wù)內(nèi)容及從業(yè)人員服務(wù)水平等方面將茶館分為一星至五星這五個(gè)級(jí)別，引導(dǎo)茶館行業(yè)走上經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、管理專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化軌道，促進(jìn)茶館行業(yè)健康有序發(fā)展。
據(jù)介紹，為了使全國(guó)茶館等級(jí)評(píng)審工作順利開(kāi)展，全國(guó)茶館等級(jí)評(píng)審委員將對(duì)前100家申請(qǐng)星級(jí)參評(píng)的茶館企業(yè)實(shí)施免費(fèi)。