每一年秋季的到來，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏于干燥。干燥易傷損肺陰，易肺部不適，口干煙燥，干咳少痰，便秘等。
陰長陽消的時候，所以要養陰為主。秋天主收，萬物收斂，肺氣內應，養生應以養肺為主。收斂神氣，逆之則傷肺，冬為飧泄（完谷不化的腹瀉），奉藏者少（降低了適應冬天的能力）。冬天，大地收藏，萬物皆伏，腎氣內應而主藏，養生應以養腎為主，逆之則傷腎，春天會生痿病。
而柑普茶，秋季潤肺化痰，防咳養陰，理氣調中，健脾和胃，消積化滯。加上陳放多年的老熟普清新甘爽，健胃，降脂，性溫和和失眠，老少皆適合，特別是中老年人養生。
《本草綱目》：“其味屬辛、苦、溫。辛能散，苦能瀉能燥，溫能和百病。陳皮以二經氣分之藥，但隨所配而補瀉升降也”。《中醫手冊》：“橘皮以廣東新會所產為佳，功效燥濕化痰，降逆止嘔。。。”。《本草綱目拾遺》中記載：“普洱茶出云南普洱府，解油膩，牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通瀉。消食化痰，清胃生津。”
提起新會，自唐代開始就有“陳皮”的名稱，而到了宋代就有了名揚天下的“新會陳皮”，至今700多年歷史。可以說，陳皮因新會而顯得獨一無二，在行內，用新會的“茶枝柑”制作的陳皮，才更加效果明顯。富含的三大活性物質：揮發油、多糖類和黃酮類物質，對消化系統、心血管系統、呼吸系統均有明顯好處。
柑普茶，陳皮普洱茶，選購主要是柑果一定要是新會為好，不然基本功用價值就大打折扣了，熟普更是區別很大，同時價格也是很好的參考指標，滋味以甘醇鮮爽、潤滑、不苦澀無火燥味為好，湯色紅亮、柑果味道濃郁明顯。好的柑普陳皮普洱茶，不僅僅是一款茶，也是茶友，特別是中老年茶友近年來非常喜歡的保健飲品，這個秋冬天，讓她陪件吧，滋潤心肺，不懼不燥，溫暖身心，調理腸胃。
桔普茶，因采用廣東新會茶枝柑和熟普制作。陳放后的新會柑會有更好的陳皮藥效，因此只有陳放后才能稱陳皮普洱茶。今年市場大量的桔普茶出現，目前以小青柑為主，多是由于風刮掉或疏果以留存保障好的果生長去掉的，口味鮮爽度差。然后依次采摘制作是青柑，二紅柑，大紅柑。推薦的都是要陳放二三年以上的桔普茶，是地道的陳皮普洱茶。