六安籃茶屬于黑茶，具有降血脂、降血壓、降糖、減肥、預防心血管疾病、助消化等方面具有顯著功效。六安籃茶的保健功效與作用顯著，但喝茶有講究，要注意一些禁忌事項。
六安籃茶的功效與作用
1、醒酒解毒作用
六安籃茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
2、六安籃茶殺菌、消炎
六安籃茶茶湯的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
此外，茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染也有一定的抑制作用。
3、抗菌抗流感
六安籃茶的功效與作用來自黑茶含有茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。除此之外，六安籃茶中的茶黃素對于流感病毒的侵襲具有一定的抑制作用。
4、助消化解油膩
六安籃茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
5、減肥降血脂
六安籃茶含有大量茶多糖，這種物質具有降低血脂的功效，而且還能降低血液中過氧化物活性。而且常喝六安籃茶還可以消除體內油膩，達到預防肥胖的作用。
六安籃茶的禁忌
1、神經衰弱慎飲茶
六安籃茶茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用，神經衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情。
2、孕婦忌飲茶
尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡堿對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。
3、發燒忌喝茶
六安籃茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
4、肝臟病人忌飲茶
六安籃茶茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。
六安籃茶的飲用注意事項
冷飲六安籃茶只能驟然降低體表或局部溫度，不能持久解熱、解渴。而適當地飲用熱茶，對消暑解渴、清熱涼身更為有利。因為飲熱茶后能擴張血管，促進汗腺分泌，使排汗暢快。大量汗液通過皮膚表面的毛孔滲出體外而揮發，會帶走大量體熱，能降低體表溫度2~3℃。
此外，六安籃茶中的茶堿有利尿的作用，排尿也能帶走一部分熱量。六安籃茶中還含有豐富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，并與唾液發生反應的作用，從而滋潤口腔，產生清涼感覺，這在冷飲六安籃茶時作用并不明顯。
在炎炎夏日，閑暇時喝上一杯六安籃茶的涼茶確實是一種難得的享受，但在身體處于缺水狀態下，急于飲用涼茶不但無法體會它的獨特風味，甚至可能對身體造成傷害，這時候喝熱茶反而是更好的選擇。