秋茶上市、中秋臨近，臺灣茶成為人們舌尖上的新寵，但本地市場各種臺灣茶名稱繁多、價格相差懸殊，讓人霧里看花。本月底，臺灣名品展將在星海會展中心召開，即將集中亮相的臺灣茶引發了大連消費者的極大興趣，大家都期待能了解其中的消費真相。
消費者印象 幾十種“阿里山”價差好幾倍
昨日，記者在茶城和多家茶店觀察發現，臺灣茶每斤的價格從幾百元到數千元不等。大多數商家坦言市場上有不少假冒臺茶，但都保證自己的茶葉絕對是來自臺灣。而消費者由于大多沒去過臺灣，所以也只能被本地茶商引領。記者在福康茶城隨機采訪了8位消費者，他們都表示對臺茶熟悉又陌生。家住興工街道泉涌社區的馮先生的觀點很有代表性：“過去臺灣茶賣價挺高，普通茶客一般消費不起。如今卻發現價格沒有參考標準，名稱、包裝樣式也各有不同，讓我們摸不著頭腦，不敢輕易購買。”資深茶友王女士則表示：“市場上光是叫‘阿里山’的臺茶就有幾十種，價格卻差了好幾倍，我一直不知道啥樣的才是正宗貨。”另外，還有4位受訪者對臺茶的印象是其品質高：“感覺臺茶和鐵觀音類似，最適合在秋天品飲，臺灣當地生產制作更規范，所以喝這種茶應該更安全健康，還能體會傳統烏龍茶的韻味。”
大多數消費者對臺茶印象模糊，而去過臺灣的消費者對它也仍是霧里看花。上個月，在友好廣場附近工作的白領潘先生跟團在臺灣暢游八天七晚，然而在當地，最期待的高山烏龍茶茶園根本沒時間去，倒是被拉到了所謂阿里山茶農經營的購物店。“茶農”熱情洋溢地介紹各款高山烏龍茶，語音、語氣、語調可參詳電視購物里的廣告詞：“大陸的朋友們，這款茶原價2000臺幣，現在買四盒送一盒，多買多送，如果買夠十斤，更有團購優惠，絕對貨真價實……”昨日，潘先生接受采訪時失望地表示，“喝一口茶，居然水有腥味。去了一趟臺灣也沒能真正親近臺茶，對它的了解也沒增加。”
購茶期待 希望喝到老茶、獲獎茶
采訪中記者了解到，如今，臺茶消費中正興起一股老茶熱，但有的商家會用兩三年的焙火茶冒充十年老茶，每斤能賣到數千元。對此，茶友郭勇稱，他希望能在即將召開的臺灣名品展中喝到真正的老茶。
“聽說臺灣會舉行優良茶比賽，將茶葉評為特等、頭等、貳等、叁等、三朵金梅、二朵金梅、優級等七個等級，但在大連卻很難遇到真正的獲獎茶。我希望這次參展能有臺灣展商能帶來這樣的珍品。”茶友趙賓頗為期待。另外，多位消費者都表示，想了解阿里山、梨山、福壽山、大禹嶺等茶區的真實情況，到底不同海拔的茶有什么區別。
對于很多消費者反映臺茶真假難辨的情況，一位資深茶界人士昨日向記者揭開了真相：不少是越南或中國大陸福建、四川等國家及地區的茶，按照中國臺灣烏龍茶的生產工藝制作假冒的。一位資深臺灣茶從業者坦言：“市場上70%的臺灣茶并非原產。”對此，茗水坊負責人李國意昨日介紹了一個簡單的鑒別方法：用蓋碗長時間悶泡茶葉，幾分鐘后，茶湯非常苦澀且經久不退的就很可能是假貨；如果是假茶，悶泡一次后只能再泡兩三泡，而真品則六七泡后仍香氣不減；正宗臺茶會在過喉處留下一縷持久的悠悠回甘，這種“喉韻”肯定不會從冒牌貨中得到。