臨滄茶區系列之勐庫西半山茶區(一)
發布時間:2025-08-29 點擊:50
大戶賽
自從1998年邦馬大雪山那片野生大茶林和那棵世界茶王被媒體報導以來,大戶賽這個地方就經常出沒專家學者、各種媒體,而要去考察邦馬大雪山的世界茶王最佳的路線就是選擇從大戶賽進去,大戶賽海拔比公弄大寨和豆腐寨還要高,在勐庫西半山高度僅次于公弄的三家村。
大戶賽現有150戶人家,有拉祜族和漢族,拉祜族有60戶,其余為漢族。漢族住上邊梁子,拉祜族住下邊洼子相距約有半公里。
大戶賽保留得最好的古茶園在拉祜族居住的河邊寨,200年以上的古茶樹大部分都在這里,這片古茶園約有五六十畝,沒有被矮化,樹圍大多在90厘米至110厘米之間。
大戶賽的毛茶與西半山其村寨的有點不同,曬干后烏潤光亮,勐庫人稱之為大黑葉,泡出的茶湯明亮透亮。大戶寨在1949年時已是勐庫的主要產茶村,大戶賽是雙江縣上世紀50年代劃定的重點茶葉發展區,年年都在新植茶樹,現在可采摘的茶園一頭連公弄的三家村、豆腐寨,一頭接懂過地界。
懂過茶區
懂過大寨是懂過村委會所在地,是勐庫西半山最大的村寨,現有400多戶人家。懂過大寨由兩個自然村組成,而懂過村委會一共有4個自然村,村村都以種茶為主,4個村新茶地、老茶地各占一半,新、老茶地合計面積已達5700多畝,是勐庫西半山茶園面積最大的村委會。懂過九十年代才有兩條3尺寬的古道,2000年可行拖拉機的路才修到懂過,2007年汽車才開進懂過,地理環境的封閉,讓懂過的發展速度慢幾拍,終究年產茶葉上百噸的懂過也不為外人所知。
懂過是古寨,改土歸流前是個拉祜族居多的寨子,這里150年以上的茶樹都是拉祜族人所種,這些大茶樹讓懂過不輸給冰島,懂過山上六十年至一百年的茶園占了一半,懂過在1904年至1940年間種下的茶園不下2000畝,這些茶園目前都保留了下來,目前已經發展到有5000畝茶園。
壩卡茶區
壩卡海拔很高,已近2000公尺,站在壩卡看邦馬大雪山覺得邦馬大雪山已不是那么巍峨了。壩卡由上寨、中寨、下寨三個寨子組成,共有200多戶人家,其中95%為漢族。壩卡現有1500多畝茶園,主要是20人世紀80年代種的,壩卡老茶園不多,現留下來的僅有100多畝,成片的主要是在下寨。
1950年以后壩卡因為茶園不太多,光顧它的人得少,1960年以后壩卡新種了1000多畝茶園,但在很長一段時間內壩卡茶都是送往懂過的初制所加工,于是壩卡茶被當作懂過茶外調。壩卡由于交通不方便,與外界交流很少,雖有1500多畝茶園,但茶葉價格一直不高。
冰島茶區
冰島在勐庫鎮的最北部,離勐庫鎮33公里,與臨滄市南美鄉接壤,冰島寨在半山上,冰島老寨1950年以前已是茶園圍村1958年起為了提高產量,雙江縣對冰島的古老茶園進行改造優選,經過幾十年的改造選育,1949年以前的茶園現還留下100多畝,明代的母樹還存二三株,這些古老茶樹生長在寨村子旁邊。冰島1985年以后又種了六七百畝新的茶園,比起公弄、大戶賽等村寨來說,整個冰島老寨的茶園不算太多,但因冰島老寨人戶不是很多,每戶人家擁有的茶地仍然可觀。
六十年前人們說冰島茶指的就是冰島老寨的茶,而今天冰島是一個行政村,即冰島村委會。冰島村委會下轄5個自然村,包括冰島、南迫、壩歪、糯伍、地界。從冰島老寨俯瞰下面的南勐河,是發源于臨滄的南美鄉,從冰島進入雙江地界,南勐河將勐庫一分為二,勐庫人將河兩邊的大山一邊稱東半山,一邊稱西半山。壩歪、糯伍老寨在東半山,冰島老寨、南迫、地界三個村屬于西半山。
如果將冰島村委會所轄的五個自然村的茶都稱為冰島茶的話,則冰島茶既有東半山的,也有西半山的,所以買冰島茶時一定要弄清楚是買冰島老寨的茶,還是買冰島村委會所轄地的茶。
南迫老寨是個拉祜族寨,過去有70多戶人家,因海拔太高,交通不方便,2000年雙江縣政府決定南迫老寨整體搬遷至冰島下邊的公路旁,但遷到新寨后部分拉祜族人舍不得丟下老寨的田地、核桃林和老茶園,又有十多戶遷回了老寨。南迫古茶樹多,分布廣,離老寨還有一公里便可看見森林里有連片的古茶園,南迫老寨還有上百畝古茶園,這個寨子的歷史就不會少于500年,因為拉祜族人加工技術不行,加工的干毛茶賣不起價,拉祜族人大都將采來的鮮葉背到冰島老寨賣。
地界老寨原有60戶人家,因交流不便又靠近原始森林,2004年雙江縣安排整個寨子遷到公路邊,但到2007年又有10多戶拉祜族人家遷回老寨。地界老寨有五六十畝古茶園,拉祜族人每年可摘1000多公斤鮮葉賣給冰島村的茶商。
壩歪老寨2000年之前有50多戶人家,由于一個拉祜族大寨和一個漢族小寨組成,2004年縣里安排全搬遷下山,但兩年后有10多戶拉祜族人又從山下新寨迀回山上老寨,山上的老寨有四五百畝茶園,這可能是拉祜人遷回老寨的原因。壩歪200年以上的古茶園幾乎全在拉祜族寨,如今留下的不下100畝,漢族寨四周也有100多畝老茶園,看上去茶樹比拉祜寨的小得多,那是民國年間種的茶園,從兩個寨子的茶園便可看出拉祜人早于漢人在壩歪種茶。壩歪老寨海拔近2000米,又遠離勐庫壩子,在勐庫算是交通極不方便的村寨。但雙江縣政府1958年至1965年間仍然在壩歪老寨發展了二三百畝茶園,可能因為壩歪一直沒有茶葉初制所,茶園終究沒能大規模發展起來。壩歪的茶園遠遠少于冰島、懂過、大戶賽等村寨,但壩歪1980年以后再也沒有新種過一棵茶樹,所以壩歪老寨100%的純勐庫大葉種,而純正勐庫大葉種的原料在雙江售價要高于其他品種。
檽伍老寨2003年還住有35戶人家,2004年雙江縣政府安排全寨搬遷至山下的公路邊,政府撥款建起了糯伍新寨。寨子雖已搬遷,拉祜人到采茶的季節仍然回老寨采茶,糯伍還有五六十畝古茶園,茶樹大小和壩歪老寨的差不多,應是和壩歪同一個年代所種。
糯伍茶在勐庫頗有名氣,但產量少,其價格與冰島老寨的茶不相上下,買純正糯伍老寨的茶比買純正冰島老寨的茶更不容易。