1、普洱茶顏色
普洱茶的湯色：光亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃晶瑩是高質量普洱茶，猶如紅酒一杯;深紅色，紅褐的湯色均為一切正常。黃，橘色或淺，或黯黑混濁的為偽劣。
普洱茶的味道要純正，滑爽，香甜。指刺激較弱，沒有苦澀味，口味很舒適。回甜就是指湯色濃而刺激較弱，湯色通道之后舌頭有顯著的回清甜味。
普洱茶在諸多的茶系中，除開它的質量外，還用其喝法與眾不同、作用奇特而而出名。普洱茶多以泡飲為關鍵方式;煮飲普洱茶，則是以便充分利用泡后的殘茶再開展煮飲，并輔之以調味品(蔥、姜、鹽、糖等)。
在適合的濃度值下，食用平靜的普洱茶對胃腸不造成刺激效果。濃稠，甘滑，醇正的普洱茶進到身體胃腸產生的膜粘附于胃的表面,對胃造成有利的保護層厚度，長期性食用普洱茶可具有健脾養胃、保肝護肝功效。取決于普洱茶茶分柔和,養胃不傷肝，這點兒對熟普洱茶尤其顯著。一般輕發酵茶對愛茶友來說，確定有不能承擔之輕的顧慮。
2、哪些顏色的普洱茶最好
因為普洱茶可持續性發酵，因而越愈陳愈香，價格自然也偏貴。新的普洱茶指的是剛做成的普洱茶，外型顏色較綠有白毫，味兒濃郁，老的普洱茶指的是陳放較長時間的普洱茶，由于歷經長期的后化學作用，荼葉外型呈酒紅色，白毫也轉為棕褐色。
普洱茶是啥顏色，怎樣根據普洱茶的顏色來賞析普洱茶：
最先一點是看外型，普洱茶是啥顏色?看外型，最先看荼葉的條型，條型是不是詳細，葉老或嫩，黃葉很大，葉子偏細;嗅干茶味道兼看干茶色澤和純凈度，高品質的云南省普洱散茶的干茶陳香顯出，有的會帶有菌子干香、中藥材香、干桂圓香、干霉香、樟香等，無有、異味，色澤棕褐或褐紅，豬肝色，具光亮光澤度，褐中發紅，別名紅熟，索條肥碩，斷碎茶少;質次的則稍有陳香或只能陳氣，乃至帶酸餿味或其他異味，索條細緊不徹底，色澤黑褐、枯暗暗淡無光。
次之是看湯色，普洱茶是啥顏色?關鍵看湯色的濃淡、光亮，高品質的云南省普洱散茶，泡起來的湯色紅濃光亮，具金圈，湯上邊看上去有油珠形的膜。質次的，湯色紅而不濃，欠光亮，通常還會有浮塵狀物資供應飄浮在其中，有的乃至變黑、發烏，別名生抽湯。
在就是說聞味道，關鍵選用熱嗅和冷嗅,熱嗅看香味的純異，冷嗅看香味的耐受性;高品質的熱嗅陳香顯著濃厚，且正宗，氣感較強，冷嗅陳香久遠，是一種甘爽的味兒。質次的則有陳香，但攙雜酸、餿味、銹跡水味或其他異味，也有些是臭霉味。
自然也免不了品味道，普洱茶的喝道，關鍵是以滑口味、回甜感和潤嗓感來感受。高品質的味道淳厚、滑口、潤嗓、回甜，舌頭生津止渴;質次的則味道平凡，不滑口，不回甜，舌頭兩邊感受不適感，乃至產生澀麻感。
最終是看葉底，關鍵是看葉底色澤、葉質，看泡出去的葉底完不詳細，是否還保持柔軟性。高品質的色澤褐紅、勻亮，花雜少，葉張徹底，葉質綿軟，不腐爛，不硬底化;質次的則色澤花雜、發烏欠亮，或葉質腐敗問題，硬底化。
普洱茶特別是在是儲存越久的普洱茶越合理能，因此價錢的變化也非常劇烈。鑒別新、老普洱茶因為普洱茶可持續性發醇，因而越愈陳愈香，價格自然也偏貴。新的普洱茶指的是剛做成的普洱茶，外型顏色較綠有白毫，味兒濃郁，老的普洱茶指的是陳放較長時間的普洱茶，由于歷經長期的后氧化作用，荼葉外型呈酒紅色，白毫也轉為棕褐色。