龍井茶是屬于綠茶的一種，自古以來中國的龍井茶是最有名的，龍井茶中碧螺春是十大名茶排行之一，所以我們經(jīng)常在茶館里就會(huì)喝道中國的龍井茶，特別是一些出國后很想念家的時(shí)候，我們是可以隨時(shí)帶點(diǎn)中國的龍井茶去的，這樣很有思念故鄉(xiāng)的感覺。
龍井茶葉圖片 龍井茶葉的沖泡方法
1、簡單的茶具
泡茶首先要準(zhǔn)備好最簡單的茶具，同時(shí)不管用什么樣的茶具來泡茶，我們一定要把茶具用開水先燙一遍，這樣喝茶也很放心。特別是家里有客人來的時(shí)候，一定要注意衛(wèi)生這一點(diǎn)，衛(wèi)生是一個(gè)很容易被人們所忽視的一個(gè)小問題，所以一定要準(zhǔn)備好茶具。
2、準(zhǔn)備好水
這里我們一=一般泡龍井茶的水最好是要用干凈的純凈水來泡，因?yàn)樽詠硭袔в泻芏嗟哪嗤粒F銹是很不干凈的，還有就是泡茶的水溫，一般泡茶的水溫在80度，一定要是80度的水溫才能泡出最好的龍井茶，茶水的溫度過高是會(huì)對(duì)龍井茶的營養(yǎng)成分產(chǎn)生營養(yǎng)破壞的。
3、開始沖泡
我們把龍井茶的放入到茶具中去，把燒好的80度的水直接到倒入到茶杯中，用手輕輕搖晃一下再把水倒掉，再倒入水進(jìn)行泡第二遍，為什么一定要泡第二遍，因?yàn)榈谝槐榈牟杷容^的苦澀所以一般是不喝，直接就是倒掉了。
4、開始喝茶
我們把龍井茶泡好之后，接下來就是要開始來品茶了，一杯茶的味道好與不好，關(guān)鍵要喝而且需要一口一口的慢慢的去品嘗才能體會(huì)得到其中的好，一般龍井茶的味道都是特別的清香醇厚的。另外龍井茶葉的圖片是非常漂亮的，在一些茶館里有時(shí)都會(huì)有看到過哦。