玫瑰花茶是一年生的灌木，種類多達一萬多種，一般飲用的為粉紅玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶性質溫和、花形唯美，顏色粉嫩，香氣優雅迷人，入口甘柔不膩，能令人緩和情緒、紓解抑郁，很適合上班一族。最重要的是玫瑰花茶的養顏美容功效，常飲玫瑰花茶可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然。對于重視視覺享受的花茶愛好者而言，玫瑰花茶也是不錯的選擇。
喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫熱，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外，因玫瑰花有收斂作用，便秘者不宜飲用。
【泡玫瑰花茶】
一、茶具：
泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶，看著那花朵在杯子里慢慢開放，顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅，是一種享受。
二、用水：
泡玫瑰花茶的水要質地好，礦泉水，純水或者山泉都水比較好。
三、洗茶：
泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗，一般用放置了一會的開水沖洗比較好，因為里面的茶葉是綠茶，綠茶出茶快，所以沖洗要比較快速。
四、飲用：
要好好的泡玫瑰花茶，宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁，聞之沁人心脾。
【食療方法】
食療法泡玫瑰花茶時，每次取玫瑰花瓣(干品)6～10克入茶杯內，沖入沸水后加蓋悶約10分鐘，代茶飲?？山∥敢婺c、理氣止痛。
泡玫瑰花茶原料：
干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。
調制泡玫瑰花茶：
1、將鍋中放入250毫升水煮開，接著放入干玫瑰花苞，改小火煮2分鐘后熄火。
2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒，馬上取出。
3、將茶汁過濾到杯中，加入適量的蜂蜜拌勻即可。