正確飲用黑茶
發布時間:2025-09-10 點擊:31
黑茶屬于我國的六大茶類之一,屬于完全發酵的茶品,因其制成的茶品外形顏色上是呈黑色的因此而得名。對于黑茶來說,其制作的原料主要采用的是比較粗老的茶葉,經過殺青、揉捻、渥堆和干燥這四道工序制作而成的。對于黑茶來說應該要如何沖泡飲用呢?下面就帶大家來看看吧!
1.取茶:對于黑茶來說,其形態相對來說比較多,主要有千兩茶、散茶、磚茶等。對于千兩茶來說,取茶的時候要用刀子沿著茶餅的紋路,將茶葉撬下來;散茶因為是零散的直接取出適量就可以了;磚茶因此經過壓制,比較緊,用鐵鍬、鐵錘等工具取茶,取茶的時候要注意。
2.投茶:沖泡黑茶的茶具一般選用的是如意杯,用如意杯來沖泡喝茶的效果比較好,可以更好更快地泡出黑茶。將大約15克的茶葉投入如意杯中。
3.沖泡:對于黑茶來說,由于其采用的是粗老葉制作而成,在沖泡時為了能夠更好地溶解,沖泡的水溫要控制在100攝氏度以上,沖泡的茶水比例控制在1∶40左右。
4.分茶品飲:茶水沖泡好后,直接按下如意杯的杯口按鈕,這樣很容易的就讓茶葉與茶湯分離開來,然后將茶湯倒入杯中即可進行品飲了。