皇甫冉
（714—767），字茂政，潤州丹陽（今屬江蘇）人。天寶十五年（756）進士，授無錫尉，大歷初遷右補闕。
【送陸鴻漸棲霞寺采茶】
采茶非采菉，遠遠上層崖。
布葉春風暖，盈筐白日斜。
舊知山寺路，時宿野人家。
借問王孫草，何時泛碗花。
【釋義】
菉（lù），草名。
【詳解】
唐時飲茶之風盛行，但開始時是一種不講口味、解渴式的粗飲，正如唐代詩人皮日休所言：“稱茗飲者，必渾然以烹之，與夫瀹（yuè）蔬而啜者無異也。”意思是當時的人們將茶葉煮后，像喝菜湯一樣飲用。陸羽為了改革這種粗放的茶飲方式，不辭辛勞，跋山涉水，深入茶區，在深山老林、幽谷古寺，比較茶葉品種屬性，發展種茶制茶技術，并于公元780年完成世界上第一部茶學專著——《茶經》。從此，人們將茶的粗飲方式改變為藝術品嘗。此詩是皇甫冉避難陽羨山中時所作，真實地反映了陸羽歷盡艱辛從事茶葉采摘與研究的過程。
皇甫曾，字季常，潤州丹陽（今屬江蘇）人。天定十七年（758）進士。官歷侍御史，后坐事貶舒州司馬，移陽翟令。皇甫冉弟。