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對于老茶，很多老鐵是又愛又恨，愛的是老茶的口感、功效，恨的是世上老茶千千萬，而萬萬千的所謂老茶，其實是新茶做舊，或者說3年茶冒充10茶······
正如唐唐所問的，如果有茶商用新茶冒充老茶，我們普通的茶客應該如何仔細分辨這款茶，到底是老還是新？
其實把新茶做舊，當老茶賣的情況，確實是客觀存在的。比如有將新茶的包裝做舊冒充老茶出手、同樣也有將新茶發酵做深，然后陳放個3、5年，冒充為8年、甚至10多年的老茶出手。
看過這段視頻，然后砍柴哥再仔細幫您理一理：
很多的老茶，其實包裝是不完整的，在當年的特定條件下，很難留存住完整的包裝；當年的困難條件，也沒辦法完整的印刷生產日期，所以如果按照包裝的日期挑選老茶，是很難保證買到正兒八經的真正的老茶。無論是新茶老茶，好茶都會很耐泡，品質一般的茶，用功夫茶泡法，10泡以內就開始寡淡無味；而高品質的茶，15泡、20泡甚至以上；而且好茶也更耐煮，一般的茶，用煮茶器煮飲3次之后，茶味寡淡；而高品質好茶的話，會在煮飲5-6道之后，依然茶味香醇，回味無窮其實無論新茶老茶，首先我們務必能確定，這款茶是否為品質靠譜、價格公道，才是第一要務
喝到肚子里的茶水，大家都希望茶葉本身的品質靠譜、口感醇和，這樣才能確保我們喝著舒服、喝著放心、喝著順心，保健養生的功效才更容易得以實現
茶語健康，無處不在，我是安化砍柴哥譚明，您有任何關于茶葉方面的見解或問題，都可以隨時跟砍柴哥溝通與聯系。
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