重慶:舉辦斗茶大賽 讓眾多茶企進行茶文化交流
發布時間:2025-09-18 點擊:31
斗茶是中國茶文化中的一部分,就是比賽茶的優劣,具有很強的勝負色彩,也充滿挑戰性和趣味性的一種活動。現在眾多產茶名區都會舉辦名茶評比會就是斗茶的繼續和發展。5月12日,重慶首屆斗茶大賽在南川市民廣場落下帷幕,“巴南銀針”“永川秀芽”“南川大樹茶”獲評重慶茶葉三大品牌,云嶺牌永川秀芽、定心牌定心綠茶、玉毫雪牌玉毫秀芽等獲評重慶十佳茶葉產品。
近年來,重慶將茶產業作為重要農業產業進行打造,在品種良繁、基地建設、產業融合等方面取得長足發展。2017年,全市茶葉種植面積77.34萬畝,產量3.78萬噸,產值22.33億元,綜合效益首次突破50億元,達52.65億元。按照規劃,到2020年全市可采摘茶葉面積將達百萬畝,毛茶產量達到10萬噸,綜合效益超過百億元。
此次斗茶大賽共收集了來自全市各區縣報送的60個茶樣,包括綠茶、紅茶和沱茶等品類。獲評重慶十佳茶葉產品的茶葉中,綠茶類占7個、紅茶類有3個。據悉,本屆十佳茶葉產品中的前6名,已報送由農業農村部舉辦的第二屆中國國際茶葉博覽會,參評全國100個金獎產品。
“斗茶,有利于擴大品牌知名度、影響力,還可幫助企業找到加工流程的缺陷、加工技術的不足,有利于提升產品質量。”市農委相關負責人介紹,下一步,我市將以“巴南銀針”“永川秀芽”“南川大樹茶”三大品牌為引領,以永川、南川、秀山等區縣為重點,抓好針形名優綠茶、古(老)樹紅茶及緊壓茶的發展,將重慶打造成西南地區茶葉種植、加工和出口重要基地及茶文化交流中心。重慶是世界茶樹的原產地也是中國種茶的起源地,也是全國種綠茶優勢的區域之一。近年來,重慶利用其區域的有利優勢,將茶產業作為脫貧的產業之一,擴大茶葉面積提高茶葉的品質,讓貧困農民增加茶葉收益,同時也大力構建重慶的茶葉市場,將重慶打造成一個茶文化基地。