如今越來越多的人注重養身在黑茶在六大茶類中養生效果那是獨樹一幟的，眾多黑茶中，安化黑茶更是出名。那么，安化黑茶究竟怎么樣呢？下面跟小編一起來了解下吧！
安化黑茶是所有黑茶中品質最高的。它是湖南安化縣的一種黑茶品種，因為品質高，所以，大多數茶友們一提起黑茶的第一反應就是安化黑茶。安化黑茶是中國黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中記載為“渠江薄片”，曾列為朝廷貢品，明嘉靖三年（1524年）就正式創制出了安化黑茶。至16世紀末期，安化黑茶已位居中國領先地位，萬歷年間被定為官茶，大量遠銷西北。中國中部安化縣多霧多山的地區為黑茶的種植提供了理想的條件，所以才有這么好的茶葉品質。
安化黑茶好不好看看它的功效就知道了：
第一：黑茶對人體的各種養生保健功效是其它茶葉所不能及的，其中包括降血壓、降血脂、降血糖，抑制癌細胞擴散、提高人體免疫力等作用。
第二：千兩茶的提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。
第三：由于茯磚茶有獨特的發花過程，產生一種冠突散囊菌，在發酵過程中產生一種普諾爾成分，能夠氧化人體過剩膽固醇，預防脂肪堆積。所以，黑茶對人體脂肪代謝、體重控制非常有幫助，很多人都通過和黑茶來減肥。
而安化黑茶又是黑茶中的佼佼者，你說它怎么樣呢？
安化黑茶的品種有哪幾種？
安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”、“一卷”。三尖茶又稱為湘尖茶，指天尖、貢尖、生尖；“三磚”指茯磚、黑磚和花磚；“一卷”是指花卷茶，現統稱安化千兩茶。
安化黑茶的制作工藝怎樣？
從原料到殺青，經過初揉之后還要歷經類似普洱茶的渥堆，再復揉，最后干燥。所以，安化黑茶的工藝也是相當有特色的。
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