【喝茶話題】:詳說普洱茶原料價格的那些事
發布時間:2025-09-20 點擊:37
喝茶之余,茶友討論起來了2016年普洱茶原料價格的問題,起因是目前已經有了一份2016年普洱茶(古樹茶)的價格流傳于網絡。而作者也沾沾自喜的認為他2015年的判斷是正確的。這在我看來只能代表作者的報價。對于市場而言沒有多大意義。
普洱茶原料價格的構成:
維度一:鮮葉價格、干毛茶價格
普洱茶山頭或者村寨,茶葉的價格大概都有鮮葉和干毛茶的價格。鮮葉交易有兩種方式,一是劃茶園片區茶葉收購,二是按采摘片區茶葉等級收購。一般小茶商或者發燒友按前種方式收購,一口價。一般大茶企按采摘片區茶葉等級收購,按片區等級算單價。由此可以看出大茶企這種方式的價格更具有說服力,大茶企采購量大也遠遠大于前者。
干毛茶的交易價格,量少主要是按口感給價格,一家茶農有十袋干毛茶,可能有10種價格。量大則按等級給價格或者按均價交易,像勐海茶廠、下關茶廠等收購是按等級,對應的供應商是料頭或者初制所。按均價交易對應的是茶農或者茶農經紀人。
這兩種交易價格是不是就是目前市場上的價格呢?嚴格來說這就是普洱茶原料真實的價格,畢竟都是真實交易產生的價格,但普洱茶原料的價格是有波動性的,別說一年,就一個季節的價格前后都會有走趲,交易的對象不同也會有走趲。
維度二:茶農報價、茶商報價、消費者交易價格
了解了普洱茶原料的真實價格,那么現在我們從利潤相關者的方向來看,普洱茶原料的價格又有茶農報價、茶商報價、消費者交易價格等。
茶農報價,參考的是往年的交易價格和當年茶商進來給的價格。如果去你去過集市的菜市場買茶就會知道,這個價格是可以講的。當然,如果你對于普洱茶原料比較熟悉,那么什么口感的料大概值多少錢心理也是有譜的。漫天開價,落地還錢。沒啥奇怪的。
茶商報價,是在估算過利潤的基礎上得出的價格,這個價格跟茶農的報價差異就在于茶商是去茶山從茶農手上拿來的貨,這其中的費用(差旅費、人工費等等)肯定要算到報價中。但你別以為茶商的價格一定就比茶農的高。
消費者交易價格,今年春季,我們去到冰島村,在村里購買的冰島茶價格是6500元/kg。而在市場中茶商的價格是5500元/kg?;貋砗笪覀兺ㄟ^對比品飲,是一樣的茶。那么怎么會有這個差異呢?主要是我們的一次購買量對茶農來說太少,另一個方面則是人情關系了。消費者交易的這個價格是真實的,同樣市場中茶商的價格也是真實的。
既然這些價格都是真實的,那么就拿老班章和冰島的茶價來說,2015年陳升號收購最好的春茶老班章價格是3000元/kg。而市場上茶商普遍報價是5500左右/kg。而2015年冰島春茶市場上普遍報價是6000元/kg,少部分茶商報價是2萬元/kg。
那么2016年,從整個大環境來看,普洱茶原料價格只會繼續下降。因為成品的價格和原料的價格已經嚴重倒掛了。例如一片357克的往年品質好的易武茶品,目前價格在500元左右,而現在新茶品價格則要在900元以上。雖然人工價在不斷的上漲,但市場是無情的,承受不了就不在需要了。