本發明涉及一種五谷茶餅及其制作方法，紅豆、黑豆、綠豆、黃豆，薏米為主要原料按重量比調和，經膨化等工藝制成。特點在于膳食營養價值較高、成本低、口感好、補血利水、美容瘦身多種保健功能。紅豆入心，具補血利水功效，黑豆入腎，具加強腎臟功能及通便作用;黃豆入脾胃，具改善腸胃通便的功效;綠豆入肝，具清肝熱解毒的功效。五谷營養茶餅為膨化制作，衛生綿軟易消化吸收。由于制作成本較低，健康時尚，符合大眾追求，容易被消費者接受。