日前，云南省西雙版納傣族自治州正式推出歷時3年開發研制出的草本植物飲料——“冰普洱”和“版納涼茶”。
西雙版納州茶辦主任彭哲說，“冰普洱”普洱茶飲料產品的研發，填補了普洱茶在茶飲料界的空白。它的上市和熱銷，不僅是對西雙版納州茶產品深度開發的豐富和完善，也必將進一步促進全州茶產業的發展。
據納西泉食品飲料公司技術負責人李金剛介紹，結合多年精制普洱茶的經驗，公司經過3年的研發，終于在今年正式生產出“冰普洱”和“版納涼茶”。其中，“冰普洱”可以說是中國首款普洱茶飲料。以現代加工工藝，采用純凈水、陳年普洱熟茶、天然中草藥材、原液灌裝精制而成的“冰普洱”飲料，保留了高品質普洱茶的香氣、湯色及有益成分，不僅口感清涼解渴，綠色健康，其各項有益指標也比平時正常泡出的茶高出許多。
李金剛說，“冰普洱”、“版納涼茶”第一批產品在市場取得了可喜的效果，在西雙版納當地得到了消費者的認可和好評，州內外不少商家紛紛前來訂購。但由于公司目前只有一條生產線，產品供不應求。目前，公司正準備建設第二條生產線，以打開國內市場。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】