由于食品安全問題持續(xù)不斷，現(xiàn)在很多人都很在乎，綠色食品，就是那種不經(jīng)污染，沒有打過農(nóng)藥的食品。現(xiàn)在就拿喝茶買茶葉來說，很多人都喜歡直接去購買茶農(nóng)的茶。這其中有兩點原因，第一點是因為在茶農(nóng)那里買茶買的是第一手茶，價格相對于茶葉販子來說要便宜一點，不懂信陽毛尖價格的可以參考一般的信陽毛尖多少錢，第二點就是茶農(nóng)的茶也是第一手加工，沒有中間流通環(huán)節(jié)。比那些被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的茶葉要干凈，純正一些。那么自產(chǎn)自銷的信陽毛尖到底怎么樣呢？信陽毛尖哪里的最好呢？
雖然喜歡自產(chǎn)自銷的人很多，但是也有人不喜歡自產(chǎn)自銷的茶葉，這里面也是有原因。因為自產(chǎn)自銷的都是一些茶農(nóng)，這些茶農(nóng)茶葉都是自家茶園種植的，然后采摘自己炒制的，而對于一些衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是沒有的，比如茶葉炒制現(xiàn)場的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及管理制度等，其實這里面也是存在著一定的安全隱患的。茶農(nóng)資本小，一旦出了食品責(zé)任事故是沒辦法承擔(dān)的，所以從實力上來說，在茶農(nóng)處購買信陽毛尖并是一個很完美的選擇。
下面再來說一說從一些茶葉廠商手里購買信陽毛尖，這些茶葉廠商有自己的茶園、有自己的茶葉炒制車間。生產(chǎn)車間有正規(guī)的管理制度，從生產(chǎn)環(huán)境這條來講，大品牌的茶葉要好一些。雖然生產(chǎn)條件好，但是這些廠商的茶葉相對茶農(nóng)的茶來說，價格都要貴一些。推薦閱讀：信陽毛尖的真假鑒別