烏龍茶產(chǎn)自哪里？烏龍茶以其獨特品質(zhì)贏得世人青睞，制作工藝遍傳閩南、閩北、廣東及臺灣等地，近些年更傳至湖南、江西、四川等地，但主要產(chǎn)區(qū)還是集中在我國福建、廣東和臺灣三省。
烏龍茶產(chǎn)地－福建福建對于中國茶葉而言是個福地，七大茶類中有五類都能生產(chǎn)，而且各自有品質(zhì)優(yōu)良的代表茶品。就烏龍茶而言，雖系一脈相傳但閩南和閩北所產(chǎn)，從外形、香氣到口感上都有所差異。閩北烏龍主要產(chǎn)于福建省北部的武夷山一帶，建甌、建陽、南平、水吉等地區(qū)也有種植，閩北烏龍為發(fā)酵較重的烏龍茶，名品為武夷巖茶和閩北水仙，外形多為條索形。閩南烏龍主要產(chǎn)于福建省南部的安溪、永春、南安、平和、華安等地區(qū)，系發(fā)酵較輕者，一般以茶樹品種命名，主要品種有鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、閩南水仙等，以鐵觀音品質(zhì)最好、最有名氣，外形多為球形。
烏龍茶產(chǎn)地－廣東廣東烏龍又名廣東單叢茶，主要產(chǎn)于緊鄰閩南的潮州鳳凰山一帶，及饒平、梅州等地。據(jù)考證，廣東單叢源于閩北烏龍，但因風土以及制作上的變化，廣東單叢的風格與閩南閩北烏龍大不相同。主要品種有水仙、單叢、色種等，以鳳凰單叢和嶺頭單叢品質(zhì)最好，外形多為條索形。
烏龍茶產(chǎn)地－臺灣臺灣烏龍產(chǎn)區(qū)比較廣泛，幾乎縣縣都有，主產(chǎn)區(qū)在阿里山一帶的南投、臺中、嘉義、花蓮、高雄、臺北等地區(qū)。臺灣在早年間雖有野生茶樹，但數(shù)量有限且沒有經(jīng)濟價值。從福建引進茶苗及茶種栽培之后，才形成一定規(guī)模的茶區(qū)，臺灣烏龍茶的制作技術(shù)也都是從福建學來的。但在后來發(fā)展中，制茶技術(shù)漸漸產(chǎn)生差異，對烏龍茶的命名也自成體系，因此臺灣人口中的“烏龍茶”代表了很多意思。簡而言之，臺灣大部分的茶皆可稱為烏龍茶（指半發(fā)酵的茶）。但是當?shù)厝瞬⒉贿@樣說，他們將條形的稱為“包種茶”；只把用烏龍品種所做，形狀呈半球型或球型，茶湯為金黃或淺褐色的茶稱為“烏龍茶”；用其它品種的茶來制作，即使做法一樣，皆不叫烏龍茶，而是直接用其茶的品種稱呼。
烏龍茶在臺灣的名品有：文山包種、凍頂烏龍、木柵鐵觀音、白毫烏龍等。