說到洗茶，一般人從字面意思上講，就是用清水將茶葉洗凈的意思，喜歡喝茶的朋友經常習慣會將茶葉沖泡好的第一泡倒掉，這樣才稱之為洗茶。
為什么需要洗茶，洗茶應該如何進行，能洗凈茶葉上的灰塵和農藥嗎?很多人有這樣的疑問。
浸潤洗茶法：就是在品茶之前，將適量的茶葉放進茶杯中，倒入少許的開水，并倒掉，這樣的浸潤洗茶法既能溫潤了茶葉，使茶葉能夠充分的發揮優良茶性品質，又起到“洗凈心態”之功，可謂一舉兩得!
刮沫洗茶法：就是沖泡茶葉的時候，將適量的茶葉放入茶杯，住滿杯子，這時會有大量的泡沫浮在茶湯表面，把浮沫刮干凈，這樣也稱之為洗茶。
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