冬季保暖多吃紅色食物 冬季喝什么茶能保暖身體
發布時間:2025-10-12 點擊:27
一、冬季吃紅色食物能保暖
紅色食物最適宜在寒冷的冬季食用,一般來說,紅色食物不僅富含天然鐵質,還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物,具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而增強人體的抗寒力。因此,冬季常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。
紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含血紅素的肉食品和肉制品。
紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分。它們都具有抗氧化作用,同時還能降血脂,預防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,富含鈣和鐵,多食可提高身體的御寒能力。
此外,像牛、羊肉也是這個季節適宜吃的食物。從中醫角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效,因此冬季適當吃些牛羊肉,可以緩解這些癥狀,既可以御寒,又有很好的滋補作用。
二、冬季保健養生茶防御寒氣
1.蘿卜茶。白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入蘿卜汁內服用,每日2次,不拘時限。白蘿卜清熱化痰,茶清肺熱。久服有理氣開胃,止咳化痰之功。
2.銀耳茶。銀耳20克,茶葉5克,冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟,再將茶葉泡5分鐘,取汁對入銀耳湯中,拌勻服用。有滋養潤肺,止咳化痰之功。
3.橘紅茶。取橘紅3~6克,先用開水沖泡,再放鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑,隨時食用,有潤肺消炎,理氣止咳之功。適用于咳嗽多痰,黏痰多者效果較好。
4.姜蘇茶。生姜、蘇葉各3克。先將生姜切絲,蘇葉洗凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑,上下午各服1劑。具有疏風散寒、理氣和胃之功效。適用于胃腸性感冒。
三、冬季男性藏精御寒養生進補要點
一宜溫腎填精冬季適當攝入具有營養豐富,溫腎填精,產熱量高,易于消化的食物,如羊肉,補體之虛,益腎之氣,提高免疫力。或者食用藥膳調理,如牛肉200克,鮮山藥250克,水煎,待肉爛熟,食肉飲湯,益肺補腎。也可食用溫性水果,如大棗、柿子等,補血益腎填精,抵御寒邪。
二宜果蔬補體冬天是蔬菜的淡季,應注意多攝入富含維生素a、b、c的蔬菜,如白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽、油菜、蘋果、橘子等;還要多吃含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
三宜運脾進補冬季氣溫驟降,脾受寒困,脾不運化,故冬季食療應以補陽運脾,滋益進補為主。“虛則補之,寒則溫之”,溫補脾陽,多吃溫性運脾食物,如粳米、蓮子、芡實等;鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產類。
四宜辨證食療冬季要根據自身情況,有針對性地加以食療。若本身原已有病,要遵照醫囑,不可盲目食療。比如糖尿病人,可用淮山藥、葛粉等作為食療品,但忌用粳米及其他含糖較多的食物。凡血脂過高、動脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者,絕不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的食品,如甲魚、桂圓等。因為進食這類食品,反而會助長病情發展。
四、冬季御寒防感冒吃什么
1、薯類食品當主食
薯類食品做主食能夠在飽腹的同時提供大量維生素c、維生素b1、鉀、膳食纖維等。而且紅薯含有具免疫促進活性的黏蛋白,對于提高抵抗力很有幫助,冬季御寒防感冒自然沒問題。
2、喝點酸奶
優質活菌酸奶能幫助人體免疫系統正常工作,因此每天喝2至3小杯酸奶,和冬季感冒問題說拜拜。
3、多吃豆類、雞蛋
蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質,抗體的本質就是特殊功能的蛋白質物質,是冬季御寒防感冒的重要元素,其中,優質蛋白質主要來源于奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及制品。因此要多吃豆類、雞蛋,適量補充蛋白質,養成每天堅持喝牛奶、吃雞蛋的習慣。
4、深色水果
維生素c、花青素對激發免疫系統的活力很有效,因此預防感冒要多選擇富含維生素c和花青素的水果,如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。