安吉白茶哪里的最好
發布時間:2025-10-17 點擊:41
眾所周知,安吉白茶是在特定的白化期內采摘、加工和制作的,所以茶葉經瀹泡后,其葉底也呈現玉白色,這是安吉白茶特有的性狀,當然的,安吉白茶之所以有這樣的現狀,產地也是一個很大的決定因素,因此,下面小編就給大家介紹一下安吉白茶的產地吧!
安吉白茶的產地
安吉縣,位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉,1982年,人們偶然在安吉的一處山谷里發現了一株白茶古茶樹,自此以后,安吉白茶日漸被人們所認識和開發。
安吉白茶的由來
1、二十世紀中葉,在中國竹鄉,黃浦江源所在地之安吉縣海拔800多米的深山密林間發現了一蓬樹齡逾百年的再生型古白葉茶樹。
2、致八十年代初,在中國茶科所、浙江大學茶學系、浙江省農業廳的茶樹育種專家的指導下,經市、縣茶葉科技人員的共同研究開發,通過無性繁殖的方法,育成了“白茶一號”品種。
3、如今,“白葉一號”已被國家認定為珍稀茶樹品種,“白葉一號”的開發成功,為我國填補了這一茶種的空缺,為世界增添了一個珍貴的茶樹品種。
安吉白茶的特點介紹
茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全國獨一無二。
安吉白茶產品特性:外形細秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤,內質香氣鮮爽馥郁,獨具甘草味,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然張開,葉肉玉白,葉脈翠綠。
安吉白茶文化傳播
安吉白茶文化傳播(杭州)有限公司專門從事白茶文化的傳播工作,讓更多的人能享受白茶的無限魅力、獨特清香,讓安吉白茶傳遍全國,走出國門,走向世界!
安吉白茶的歷史發展
安吉白茶是在浙江省安吉縣區域內種植的白葉1號茶樹品種,以其春季白化鮮葉為原料,通過殺青、理條、烘干等工藝制成的一種針形綠茶。而非福建等地所產的以多毫嫩芽為原料,經自然萎凋制成的紅裝素裹的半發酵茶白茶。
白葉1號茶樹原產于安吉縣天荒坪鎮大溪村海拔800余米的桂家場,現今發現唯一株樹齡逾百年的野生形態的白茶樹。其生長環境群巒疊嶂,云遮霧靄,以竹木為主組成的林相常年蔥綠,由花山崗巖母巖風化成的土壤含有較多的鉀、鎂等微量元素;全年無霜期短,冬季低溫時間長,以前絕對低溫經常在-10攝氏度以下,相對濕度大。在這樣的生態條件下發生的突變體形成了獨有的遺傳特性,具有規律性的白化返綠現象和高氨低酚的特征。
上世紀70年代,安吉縣林業工作者發現了此茶樹。1980年8月,安吉縣人民政府撥出專款予以保護,安吉縣茶葉工作者通過近20年的科研培育,采用這侏古茶樹的枝條,通過無性繁育技術,成功地將這一茶中極品推廣開來,安吉白茶以期“卓而不群”的品質,成為中國名茶的后起之秀。
綜上所述,安吉白茶,為浙江名茶的后起之秀,白茶為六大茶類之一,但安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹!